Weingut Pfaffl
Der "Wien.1" passt ideal zur Lebensart des "Wiener Schmäh": Erfrischend unkompliziert und doch mit hinreichend Substanz hinterlegt. Kräftige Frucht nach Grapefruit und Maracuja, füllig am Gaumen mit zurückhaltender Säure. Delikates Finale nach grünem Pfeffer
Alkoholgehalt: 12.5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Preise inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
Seit 2004 bewirtschaftet Roman Pfaffl auch Weinberge in Wien, was den einen Teil des Namens von Wien.1 erklärt. Die angehängte "1" stellt simpel dar, dass es seine erste Weißweincuvée von da ist. Die beiden Lagen Herrenholz und Praschen liegen auf einem Hochplateau am Bisamberg und sorgen mit ihren kalkhaltigen Böden für eine feine Eleganz in den Weinen.
Der grüngelb schimmernde Wien.1 duftet nach tropischen Früchten und weißen Blüten. Saftig-fruchtig am Gaumen mit knackiger Frucht nach Grapefruit und Maracuja vor Noten von Zitrus- und Trockenfrüchten, unterlegt von einer zurückhaltenden Säure. Im Nachhall eine delikate Note von grünem Pfeffer.
Herkunft: | Österreich |
Region: | Niederösterreich |
Appellation: | Weinviertel |
Qualitätsstufe: | Österreichischer Qualitätswein |
Rebsorten: | Riesling, Weißburgunder, Grüner Veltliner |
Alkoholgehalt: | 12.5 % vol. |
Geschmack: | trocken |
Zuckergehalt: | 3.6 g/l |
Säure: | 6.3 g/l |
Ausbau: | 100 % Edelstahl |
Boden: | kalkiger Sandstein |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
Trinktemperatur: | 10-12 °C |
Trinkreife: | sofort |
Lagerfähigkeit: | 3-4 Jahre |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Art.-Nr.: | 437173 |
GTIN: | 9006332214109 |
Inverkehrbringer: | Abfüller R&A Pfaffl GmbH & Co KG, Schulg. 21, A-2100 Stetten |
Das Familiengut Pfaffl verteilt seine Rebfläche auf nicht weniger als zehn Gemeinden im südlichen Weinviertel und Wien. Ein Umstand, der sich aus der Geschichte des Gutes und den hohen Qualitätsansprüchen seiner Besitzer erklärt. Als Roman und Adelheid Pfaffl den kleinen landwirtschaftlichen Mischbetrieb 1978 übernahmen, war gerade ein knapper Hektar mit Weinpflanzen bestockt. Mit der nachhaltigen Konsequenz eines wahren Wein-Enthusiasten fokussierte Roman Pfaffl den Betrieb auf Weinbau und erweiterte ihn gezielt um herausragende Einzellagen. Im Laufe der Jahre konnten so hochrangige Areale wie Terrassen Sonnleiten, In Goldenen Jochen oder das Schlossweingut Bockfliess mit der Premiumlage Ried Hochfeld erworben werden. Seit dem Jahr 2004 werden mit Herrenholz und Praschen auch Lagen im benachbarten Weinbaugebiet Wien bewirtschaftet.