Schloss Proschwitz
Duftet und schmeckt nach dunklen Beeren, Sauerkirschen und einer Prise Pfeffer. Am Gaumen sehr weich mit einem Hauch feinherber Schokolade. 18 Monate Ausbau im Barrique.
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Diese dunkelrote, fast schwarze Cuvée aus Dornfelder und Spätburgunder duftet und schmeckt nach dunklen Beeren, Sauerkirschen sowie etwas Pfeffer. Dadurch empfiehlt sich die Cuvée Moritz vom Weingut Schloss Proschwitz als ein guter Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten. Am Gaumen sehr weich mit einem Hauch feinherber dunkler Schokolade. 18 Monate in französischen Eichenfässer gereift.
Benannt wurde dieser bemerkenswerte Rotwein nach dem jüngsten Sohn von Georg Prinz zur Lippe, Besitzer des Weinguts Schloss Proschwitz.
| Herkunft: | Deutschland |
| Region: | Sachsen |
| Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein, VDP.Gutswein |
| Rebsorten: | Spätburgunder, Dornfelder |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Zuckergehalt: | 1.2 g/l |
| Säure: | 5.1 g/l |
| Ausbau: | 18 Monate in französischen Eichenfässer gereift |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Trinkreife: | sofort |
| Lagerfähigkeit: | 7-8 Jahre |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 4951238 |
| GTIN: | 4 2503 7452 3193 |
| Inverkehrbringer: | Gutsabfüllung Schloss Proschwitz Dorfanger 19, D-01665 Zadel |
Das Weingut Schloss Proschwitz ist sowohl das älteste als auch das größte private Weingut Sachsens. Dr. Georg Prinz zur Lippe kaufte nach 1990 das Weingut seiner Familie Schritt für Schritt wieder zurück. Nach den ersten Jahren des Gutes in den Räumlichkeiten einer alten Obst LPG in Reichenbach, werden die Weine seit 1998 in der neuen, hochmodernen Kellerei im Vierseitenhof in Zadel ausgebaut.
Die 87 ha großen Weinberge des Weingutes Schloss Proschwitz werden kontrolliert, umweltschonend bewirtschaftet. Sie bilden die Grundlage für die hochwertigen Rot-, Rosé-, Weißweine und Sekte. 1996 wurde das Weingut das erste sächsische Mitglied im renommierten Verband der deutschen Prädikats- und Qualitätsweingüter Deutschlands (VdP). In den Weinbergen von Schloss Proschwitz und Kloster Heilig Kreuz sind 13 verschiedene Rebsorten im Ertrag. Hier herrscht das Bestreben, die bestmögliche Vermählung von Boden, Klima und Rebsorte zu erreichen. Grundlage der Proschwitzer Lagen bildet dabei der für die Region typische, rote Granitfelsen, der von einer bis zu 6 Meter mächtigen Lößschicht bedeckt wird. Im Rahmen der Mitgliedschaft im Verband deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter (VDP) erfolgt die Bewirtschaftung der Weinberge ausschließlich nach den Richtlinien des "kontrolliert umweltschonenden Weinbaus".
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Der Cuvée Moritz QbA trocken 2019 von Schloss Proschwitz ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Sachsen in Deutschland. Der Cuvée Moritz QbA trocken 2019 ist trocken, wird aus Spätburgunder, Dornfeldergekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13 % vol. und sollte bei 16-18 °C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Sachsen und des Weinguts Schloss Proschwitz finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
