Schloss Proschwitz
Roter Granit und eine dicke Lößschicht prägen den feinfruchtigen Charakter, die lebendige Säure und Mineralität dieses rassig-frischen Grauburgunders vom Weingut Schloss Proschwitz.
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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In sächsischen Weinbergen, nah an der Weinbaugrenze gelegen, tragen langsame Reifungsprozesse zum finessenreichen Charakter der Weine bei, wie es der Grauburgunder vom Weingut Schloss Proschwitz auf´s Beste illustriert. Feinfruchtig, mit lebendiger Säure und Mineralität. Ein Publikumsliebling.
| Herkunft: | Deutschland |
| Region: | Sachsen |
| Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein, VDP.Ortswein |
| Rebsorten: | Grauburgunder |
| Alkoholgehalt: | 12 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Zuckergehalt: | 1.3 g/l |
| Säure: | 6.1 g/l |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 8-10 °C |
| Trinkreife: | sofort |
| Lagerfähigkeit: | 3-4 Jahre |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 495145 |
| GTIN: | 4 2503 7450 7209 |
| Inverkehrbringer: | Gutsabfüllung Weingut Schloss Proschwitz, Dorfanger 19, 01665 Zadel |
Das Weingut Schloss Proschwitz ist sowohl das älteste als auch das größte private Weingut Sachsens. Dr. Georg Prinz zur Lippe kaufte nach 1990 das Weingut seiner Familie Schritt für Schritt wieder zurück. Nach den ersten Jahren des Gutes in den Räumlichkeiten einer alten Obst LPG in Reichenbach, werden die Weine seit 1998 in der neuen, hochmodernen Kellerei im Vierseitenhof in Zadel ausgebaut.
Die 87 ha großen Weinberge des Weingutes Schloss Proschwitz werden kontrolliert, umweltschonend bewirtschaftet. Sie bilden die Grundlage für die hochwertigen Rot-, Rosé-, Weißweine und Sekte. 1996 wurde das Weingut das erste sächsische Mitglied im renommierten Verband der deutschen Prädikats- und Qualitätsweingüter Deutschlands (VdP). In den Weinbergen von Schloss Proschwitz und Kloster Heilig Kreuz sind 13 verschiedene Rebsorten im Ertrag. Hier herrscht das Bestreben, die bestmögliche Vermählung von Boden, Klima und Rebsorte zu erreichen. Grundlage der Proschwitzer Lagen bildet dabei der für die Region typische, rote Granitfelsen, der von einer bis zu 6 Meter mächtigen Lößschicht bedeckt wird. Im Rahmen der Mitgliedschaft im Verband deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter (VDP) erfolgt die Bewirtschaftung der Weinberge ausschließlich nach den Richtlinien des "kontrolliert umweltschonenden Weinbaus".
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Der Grauburgunder trocken 2022 von Schloss Proschwitz ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Sachsen in Deutschland. Der Grauburgunder trocken 2022 ist trocken, wird aus Grauburgundergekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 12 % vol. und sollte bei 8-10 °C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Sachsen und des Weinguts Schloss Proschwitz finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
