Kanzemer Altenberg Riesling GG 2016

Über der Saar thront in perfekter Südausrichtung die Große Lage Kanzemer Altenberg. Mit einer Länge von über 250 Metern und einer Steigung von durchschnittlich 65% gehört sie zu einer der größten und steilsten Lagen an der Saar. Die Devon-Schieferböden und das von Boden, Ausrichtung und Fluss maßgeblich beeinflusste Mikroklima lassen die Trauben in einer verlängerten Wachstumsperiode schonend reifen und machen die Lage zum Herzstück des traditionsreichen Weinguts von Othegraven. In akribischer Handarbeit werden die Erträge selektiv klein gehalten und so die Konzentration in den Weinen erhöht, welche spontan durch wilde Hefen vergoren werden. Bevor der Wein in den Verkauf geht erfolgt eine Flaschenreifung welche den Riesling in perfekte Harmonie bringt.

Das Jahr 2016 war ein welchselhaftes Jahr für die Winzer an Saar und Mosel. Die Ernte fiel durch Wetterschäden geringer aus. Der Spätsommer allerdings hielt gute Reife- und Erntebedinungen bereit und so konnten Weine mit mittlerer Säure und intensiven Aromen gekeltert werden.

Der 2016er Jahrgang des Riesling Kanzemer Altenberg präsentiert ein kühles Bukett mit zarter Mineralität, subtiler Zitrusfrucht und Noten von Kräutern im Hintergrund. Klar und feinsaftig am Gaumen, mit animierender Zitrusfrucht, Noten von Karamell und wieder Kräutern. Komplex und vielschichtig, dabei lebendig und kristallklar, mit vergleichsweise üppigem Körper und fester Struktur. Im Hintergrund eine sich entfaltende Schiefer-Mineralität, die im Finale lange nachhallt.