Weingut von Othegraven
Riesling Großes Gewächs aus der Ockfener Lage Bockstein. Elegantes Bukett nach Ananas und Pfirsich. Am Gaumen mit viel Spiel und Tiefe, saftiger Frucht und floralen sowie kräutrigen Noten. Tolle Mineralität.
Alkoholgehalt: 12.5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Der Ockfener Bockstein ist eine der drei Großen Lagen des Weinguts von Othegraven. Der Schieferhang gilt als eine der "klassischen" Lagen der Saar und wird für diesen Wein händisch bearbeitet und gelesen. Es folgt eine Spontanfermentation mit wilden Hefen und ein partieller Ausbau in Edelstahl und großen Holzfässern. Das Jahr 2016 war ein Jahr der Extreme aber ein langer, warmer Herbst stimmte versöhnlich. Aromatische Rieslingweine mit einigem an Lagerungspotential sind das Ergebnis.
In helles Goldgelb gekleidet offenbart das Große Gewächs Riesling Ockfener Bockstein im Bukett ein animierendes Aromenspiel aus kühler Schiefermineralität, feiner Kräuterwürze und fruchtigen Noten nach kandierter Ananas und reifem Pfirsich. Am Gaumen fest strukturiert und elegant, in seiner tiefen Mineralität fast kühl anmutend, die aber von der fast schon verspielt wirkenden, feinsaftigen Frucht balanciert wird. Langer, komplexer Nachhall.
| Herkunft: | Deutschland |
| Region: | Mosel |
| Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein, VDP.Grosse Lage |
| Rebsorten: | Riesling |
| Alkoholgehalt: | 12.5 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Zuckergehalt: | 6 g/l |
| Säure: | 6.5 g/l |
| Ausbau: | Edelstahl, großes Holzfass |
| Boden: | Schiefer |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 10-14 °C |
| Trinkreife: | sofort |
| Lagerfähigkeit: | 10 Jahre |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 4901477 |
| GTIN: | 4040606221726 |
| Inverkehrbringer: | Gutsabfüllung Weingut von Othegraven KG, 54441 Kandem an der Saar, Deutschland |
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Der Ockfener Bockstein Riesling GG 2016 von Weingut von Othegraven ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Mosel in Deutschland. Der Ockfener Bockstein Riesling GG 2016 ist trocken, wird aus Rieslinggekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 12.5 % vol. und sollte bei 10-14 °C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Mosel und des Weinguts Weingut von Othegraven finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
