Werner Wermut PN Rosé

In der kleinen Ortschaft Kleinfischlingen, zwischen Neustadt an der Weinstrasse und Landau liegt im Bereich der südlichen Weinstraße das Weingut Ellermann-Spiegel. In der Ortschaft kennt jeder jeden und man pflegt ein enges Miteinander. Ganz dem lebensfrohen pfälzer Naturell entsprechend liebt man es hier zu feiern und gemeinsam anzustoßen. Am liebsten mit den eigenen Weinen und diese sprühen, im Falle der Ellermann-Spiegel Weine, gerade zu vor Freude am Leben.

Genau diese authentische Art hat die Weine des Jungwinzers, welcher beim namenhaften Pfälzer Weingut Knipser gelernt und in Geisenheim Önologie studiert hat, in kürzester Zeit zu einem Geheimtipp für erschwinglichen Genuss gemacht. Seit 2008, als Frank Spiegel die Geschicke auf dem Weingut des Stiefvaters übernommen hat, haben es sein Weine nicht nur zu regionaler Beliebtheit sondern auch auf die Weinkarten namenhafter Sternehäuser in ganz Deutschland geschafft. Das belegt eindrucksvoll das sich die Weine zwar stets dem Genuss verpflichtet sehen aber keineswegs Komplexität oder Anspruch vermissen lassen. 

Basis dieses Erfolgs ist neben der Leidenschaft und Professionalität des Winzers sicher auch das sonnige und vergleichsweise warme Klima der Süd-Pfalz das den Weinen eine vollreife und saftige Frucht beschert.