Winzerhof Stahl
Fränkischer Chardonnay von Christian Stahl mit saftigen Noten nach Pfirsich, Aprikose und Birne, moderater Säure und zarter Mineralität. Fein texturiert mit langem Abgang.
Alkoholgehalt: 12.5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Christian Stahl ist zweifelsfrei ein Aushängeschild der jungen Winterszene Frankens. Mit viel Leidenschaft und Innovationsgeist bringt er Weine auf die Flasche, die stets die klare Sprache ihres fränkischen Terroirs um Main, Tauber und Steigerwald sprechen.
Im Glas von zartem Goldgelb, zeigt sich der Chardonnay vom Winzerhof Stahl in der Nase herrlich unbeschwert mit saftigen Noten von Aprikose und Pfirsich sowie einer frischen Birnenfrucht. Am Gaumen mit viel Frucht nach reifem Steinobst, modeater Säure und kühler Mineralität.
| Herkunft: | Deutschland |
| Region: | Franken |
| Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein |
| Rebsorten: | Chardonnay |
| Alkoholgehalt: | 12.5 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 10-12 °C |
| Trinkreife: | sofort |
| Lagerfähigkeit: | 4-5 Jahre |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 4921397 |
| GTIN: | 4260770830375 |
| Inverkehrbringer: | Abfüller Christian Stahl, Lange Dorfstr. 21, 97215 Auernhofen |
Christian Stahl, der "Quentin Tarantino of white wine", ist "Winzer des Jahres 2018" der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung. Gekürt wurde der fränkische Weinmacher aus Auernhofen von Stuart Pigott im Rahmen der "Lieblinge des Jahres". Die jährlich für die Bereiche Wein und Food vergebene Auszeichnung gilt als die bedeutendste Ehrung von Winzern und Weingütern außerhalb der Fachpresse.
"Als Christian Stahl im Jahr 2000 die Verantwortung für den Weinbau übernahm, waren etwa 1,5 Hektar Weinberge im Besitz des gemischten landwirtschaftlichen Betriebs. 18 Jahre später blickt Stahl auf etwa 2000 Prozent Wachstum zurück. Das ist natürlich kein zwingender Grund, ihm diese Auszeichnung zu verleihen. Entscheidend dafür ist die Kombination dieses Wachstums mit der beständig erstklassigen Qualität der Stahlschen Gewächse und dem enormen Innovationsdrang des Winzers.", urteilt Pigott in seiner Begründung.
"Bereits vor einem Jahrzehnt fiel er durch seine bahnbrechend ausdrucksstarken trockenen Weißweine aus der vielgeschmähten Müller-Thurgau-Traube und die überraschend lebendigen und saftigen trockenen Silvaner-Weißweine auf", lobt Stuart Pigott und befindet weiter: "Seitdem gehört er auch zu den besten deutschen Erzeugern trockener Weißweine aus den Sorten Sauvignon Blanc und Chardonnay, ohne dabei die französischen Spezialisten zu imitieren."
Alle Stahl-Weine bei edelrausch
Inverkehrbringer: Winzerhof Stahl, Lange Dorfstrasse 21, 97215 Auernhofen
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Der Chardonnay 2021 von Winzerhof Stahl ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Franken in Deutschland. Der Chardonnay 2021 ist trocken, wird aus Chardonnaygekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 12.5 % vol. und sollte bei 10-12 °C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Franken und des Weinguts Winzerhof Stahl finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
