Winzerhof Stahl
Himbeergeist

Himbeergeist

Ein intensiver Obstgeist vom Winzerhof Stahl – die konzentrierte, volle Aromatik der Himbeere kommt hier hervorragend zur Geltung!
Alkoholgehalt: 40,0 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
14,90 € *
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Beschreibung

Bei zuckerarmen Beerenarten wie Himbeeren wird das Geistverfahren besonders gerne verwendet – die Beeren werden dabei in Alkohol eingelegt und deren Aroma so langsam entzogen. Das dabei entstehende Mazerat wird anschließend destilliert und weißt eine sehr reine Aromatik auf.

Der Himbeergeist von Stahl überzeugt mit seiner geradlinigen, anschmiegsamen Aromatik und entfaltet seine faszinierende Fruchtfülle angenehm und sanft am Gaumen.

Steckbrief

Herkunft

Weingut: Winzerhof Stahl
Region:
Franken
Land:
Deutschland

Produktdetails

Alkoholgehalt:
40,0 % vol.
Verschluss:
Naturkorken
Allergenhinweis:
enthält Sulfite
Inverkehrbringer:
Stahlwein GmbH & Co. KG, Lange Dorfstr. 21, 97215 Auernhofen
Inhalt:
0,35 l

Daten

Artikelnummer:
AR-16395
Nach gerade fünf Jahren als Inhaber des Winzerhofes Stahl wurde Christian Stahl vom Falstaff zum Newcomer des Jahres 2012 gewählt, sechs Jahre später kürte ihn Stuart Pigott gar zum Winzer des Jahres.

Eine bemerkenswerte Entwicklung. Der Hof von Christian Stahl hat zwar eine mehr als 200-jährige Geschichte, ist aber erst seit rund 30 Jahren ein Weinbaubetrieb. Mit Silvaner, Scheurebe, Müller-Thurgau und Chardonnay von den hochgelegenen Lagen des Taubertals etablierte Christian Stahl sich innerhalb weniger Jahre als einer der Shootingstars der deutschen Weinszene. Stahls Reben stehen in Lagen mit Muschelkalkboden, teilweise auf 400 Metern und höher. Das kühle Kleinklima begünstigt Weine mit Kante, die dann auch völlig zurecht Zweimännerwein, Nachschlag oder Bodenstoff heißen. Trinkfreude, Eigenart, Rasierklinge - und alles ohne Bocksbeutel.

Nachschlag, Scheurebe, Silvaner, Burgunder - alle Weine von Christian Stahl hier günstig & bequem online bestellen!
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