Winzerhof Stahl
Gleichermaßen üppige wie komplexe Scheurebe von Christian Stahl. Körperreich und cremig, mit reifer Frucht nach Quitte, getrockneter Grapefruit, Waldbeeren und Pfirsich. Noten von Biskuit und Pfeffer.
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Die Reben für diesen fränkischen Wein von Christian Stahl reifen in den Steillagen des Marsbergs, einer der Top-Lagen des Winzerhofs Stahl. Die Kalkstein- Gipskeuper-Böden bringen eine feine Mineralität in den Wein und verleihen Tiefgang. Die alten Reben bringen kerngesundes, vollreifes und aromatisches Lesegut hervor.
Im Glas präsentiert sich die Scheurebe Marsberg vom Winzerhof Stahl in mittlerem Zitronengelb mit goldenen Reflexen. Das Bukett zeigt sich ausladend und komplex: Wir finden viel reife Frucht nach Pfirsich, getrockneter Grapefruit und Quitte, umspielt von Noten nach Holunderblüte, Biskuit und Hefe sowie rauchige Akzente. Am Gaumen üppig und dicht, mit konzentrierten Aromen nach getrockneten Früchten, dunkle Beeren und Steinobst. Dahinter eine wieder anklingende Hefearomatik, eine feine Würze nach weißem Pfeffer und ein cremiger Mineralschmelz. Langer, extraktreicher Abgang.
| Herkunft: | Deutschland |
| Region: | Franken |
| Qualitätsstufe: | Deutscher Landwein |
| Rebsorten: | Scheurebe |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Boden: | Kalkstein, Keuper |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 10-12 °C |
| Trinkreife: | sofort |
| Lagerfähigkeit: | 6-8 Jahre |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 4921268 |
| Inverkehrbringer: | Vinifizierung und Abfüller Winzerhof Stahl, Christian Stahl, Lange Dorfstraße 21, 97215 Auernhofen |
Christian Stahl, der "Quentin Tarantino of white wine", ist "Winzer des Jahres 2018" der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung. Gekürt wurde der fränkische Weinmacher aus Auernhofen von Stuart Pigott im Rahmen der "Lieblinge des Jahres". Die jährlich für die Bereiche Wein und Food vergebene Auszeichnung gilt als die bedeutendste Ehrung von Winzern und Weingütern außerhalb der Fachpresse.
"Als Christian Stahl im Jahr 2000 die Verantwortung für den Weinbau übernahm, waren etwa 1,5 Hektar Weinberge im Besitz des gemischten landwirtschaftlichen Betriebs. 18 Jahre später blickt Stahl auf etwa 2000 Prozent Wachstum zurück. Das ist natürlich kein zwingender Grund, ihm diese Auszeichnung zu verleihen. Entscheidend dafür ist die Kombination dieses Wachstums mit der beständig erstklassigen Qualität der Stahlschen Gewächse und dem enormen Innovationsdrang des Winzers.", urteilt Pigott in seiner Begründung.
"Bereits vor einem Jahrzehnt fiel er durch seine bahnbrechend ausdrucksstarken trockenen Weißweine aus der vielgeschmähten Müller-Thurgau-Traube und die überraschend lebendigen und saftigen trockenen Silvaner-Weißweine auf", lobt Stuart Pigott und befindet weiter: "Seitdem gehört er auch zu den besten deutschen Erzeugern trockener Weißweine aus den Sorten Sauvignon Blanc und Chardonnay, ohne dabei die französischen Spezialisten zu imitieren."
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Inverkehrbringer: Winzerhof Stahl, Lange Dorfstrasse 21, 97215 Auernhofen
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Der Scheurebe Marsberg 2020 von Winzerhof Stahl ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Franken in Deutschland. Der Scheurebe Marsberg 2020 ist trocken, wird aus Scheurebegekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13 % vol. und sollte bei 10-12 °C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Franken und des Weinguts Winzerhof Stahl finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
