Weingut Wittmann
Herausragend! Der Riesling Gutswein von Philipp Wittmann präsentiert die perfekte Synthese von Frische und Schmelz. Saftige Aromen von Steinobst und Passionsfrucht, umspielt von feinen Kräuternoten und einer Aura von Karamell begeistern Nase und Gaumen. Ein animierend süffiger Riesling mit elegantem Körper, Frische und Tiefgang, dank der unverwechselbaren Wittmann'schen Mineralität.
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Mit dem Riesling Gutswein trocken untermauert Philipp Wittmann seinen exzellenten Ruf, keltert einen wahrlich herausragenden Gutsriesling. Für Stuart Pigott stellt er das Musterbeispiel eines perfekten trockenen Rieslings dar, die Weinwirtschaft kürte ihn zum "vermutlich beste[n] Gutswein Deutschlands".
Schon im Bukett des Riesling Gutswein trocken tritt neben klaren Fruchtaromen von Steinobst und Maracuja eine delikate saline Note zu Tage. Diese Wittmann-typische Mineralität verfängt auch am Gaumen, schön eingebunden in einen eleganten, klaren Körper. Fruchtig und frisch, mit Anklängen an Kräuter und Karamell, fließt dieser animierend frische, gleichzeitig schmelzige Riesling über die Zunge und bleibt angenehm lang in Erinnerung.
"Nehmen Sie einen Gutsriesling von Philipp Wittmann aus Rheinhessen als Beispiel für einen perfekten trockenen Riesling. Da bekommen Sie für kleines Geld einen Eindruck vom Charakter, dem Terroir, der auch seine Lagenweine, die sogenannten Großen Gewächse, auszeichnet."
Stuart Pigott im Interview mit der Süddeutschen Zeitung
Herkunft: | Deutschland |
Region: | Rheinhessen |
Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein, VDP.Gutswein |
Rebsorten: | Riesling |
Alkoholgehalt: | 12 % vol. |
Geschmack: | trocken |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
Trinktemperatur: | 10-12 °C |
Trinkreife: | sofort |
Lagerfähigkeit: | 6 Jahre |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Art.-Nr.: | 4971296 |
GTIN: | 4260368260027 |
Inverkehrbringer: | Gutsabfüllung Weingut Wittmann, Mainzer Str. 19, 67593 Westhofen |
Eine Urkunde von 1663 ist ältestes Zeugnis der langgepflegten Weinbautradition und Ortsverbundenheit der Westhofener Winzerfamilie Wittmann. Heute bewirtschaften Vater Günter und Sohn Philipp gemeinsam die 25 Hektar großen Weinberge. Der Schwerpunkt liegt hierbei auf dem Riesling, der das Terroir der Lagen um Westhofen optimal zur Geltung bringt. Traditionell ergänzen neben dem Silvaner vor allem Weiß- und Grauburgunder das Portfolio. Prägendes Element ist der kalksteinhaltige Boden, der sich in einer eleganten und kühlen Mineralik im Glas wiederfindet. Daneben zählt das Weingut Wittmann zu den Wegbereitern des ökologischen Weinbaus in Deutschland, inzwischen werden die Weinberge biodynamisch bewirtschaftet. Dass sich die stete Mühe lohnt, beweisen in schöner Regelmäßigkeit Top-Bewertungen der Weinkritiker.