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Nik Weis' Weißburgunder ist ein Paradebeispiel dafür, dass an der Mosel nicht nur formidable Rieslinge entstehen. Strohgelb im Glas, mit feinem Duft nach gelben Früchten, frischen Wiesenkräutern und hellen Blüten. Am Gaumen frisch, mit lebhafter Frucht und mineralischen Akzenten im Nachhall. Der feine Hauch Restsüße prädestiniert diesen rassig-eleganten Pfälzer Weißburgunder zum Begleiter feinwürziger Speisen, ebenso gut passt er zu hellem Geflügel oder Fisch.
Herkunft
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Appellation:
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VDP. Gutswein |
| Weingut: | Nik Weis – St. Urbans-Hof |
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Region:
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Mosel |
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Land:
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Deutschland |
Produktdetails
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2022 |
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Weinart:
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Weißwein |
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Alkoholgehalt:
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12 % vol. |
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Rebsorte:
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Weißburgunder |
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Qualitätsstufe:
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Deutscher Qualitätswein |
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Trinkreife:
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sofort |
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Trinktemperatur:
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10-12 °C |
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Lagerpotenzial:
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5-6 Jahre |
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Verschluss:
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Schraubverschluss |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Gutsabfüllung Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof, Urbanusstraße 16, 54340 Leiwen, Deutschland |
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Inhalt:
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4,5 l |
Daten
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Artikelnummer:
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AR-15534 |
Als Nik Weis 1997 das Weingut von seinem Vater übernahm, richtete er es als Erstes auf das Streben nach höchster Qualität im Sinne von Herkunftsbezug und Individualität aus.
In einem Jahrzehnt, in dem es der Weinbau an der Mosel noch schwer hatte, schien es für viele andere zunächst unsinnig, weshalb ein junger Winzer flachere Weinberge durch schwer zu bewirtschaftende Steillagen an der Mosel und Saar ersetzte und darüber hinaus traidtionelle Arbeitsweisen den neuen technischen Methoden vorzog.
Doch der studierte Winzer verfolgte damals wie heute das Ziel, die Vielfalt im Detail und Einzigartigkeit der Weinberge geschmacklich greifbar zu machen, statt uniforme Massenweine zu erzeugen.
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Der 5+1 Weißburgunder 2022 von Nik Weis – St. Urbans-Hof ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Mosel in Deutschland. Der 5+1 Weißburgunder 2022 ist trocken, wird aus Weißburgunder gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 12 und sollte bei 10-12°C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Mosel und des Weinguts Nik Weis – St. Urbans-Hof finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
