Ara Wines
Komplexer und finessenreicher Neue-Welt-Sauvignon-Blanc mit reifen Noten tropischer Früchte, Vanille und Kokos. Am Gaumen druckvoll und lang, mit feiner Mineralität.
Alkoholgehalt: 12.5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Die Trauben für den Sauvignon Blanc Ara Single Estate entstammen ausgewählten Parzellen im Wairau Tal. Sie werden in unterschiedlichen Reifestadien geerntet, um eine möglichst weitgefächerte Aromatik zu erreichen. Zur Fermentation wird eine Kombination klassischer Sauvignon-Blanc-Hefen genutzt, anschließend reift der Wein in Stahltanks auf der Hefe.
Dem Auge präsentiert sich der Ara Sauvignon Blanc klar, in hellem Grüngelb und mit bemerkenswert hoher Viskosität. Im Bukett finden wir reife, komplexe Noten von Stachelbeere, Mango, Banane und Ananas, darüber Anklänge von Vanille und Kokos. Druckvoll am Gaumen, die Frucht nach Stachelbeere, Grapefruit und Mango unterlegt von mineralischen Noten, optimal balanciert und mit moderatem Alkoholgehalt. Langer Nachhall.
Herkunft: | Neuseeland |
Region: | Marlborough |
Rebsorten: | Sauvignon Blanc |
Alkoholgehalt: | 12.5 % vol. |
Geschmack: | trocken |
Zuckergehalt: | 3.6 g/l |
Säure: | 7.4 g/l |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
Trinktemperatur: | 10-12 °C |
Trinkreife: | sofort |
Lagerfähigkeit: | 6 Jahre |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Art.-Nr.: | 611135 |
GTIN: | 9421900742097 |
Inverkehrbringer: | Importiert von Giesen Frères Negociant's, 14 Rue de Poiseul, 21190 Puligny-Montrachet, Frankreich |