Der Collepiano von Arnaldo Caprai verkörpert die Exzellenz der umbrischen Weine, ein Juwel des Weinbaugebiets Montefalco Sagrantino DOCG. Dieser emblematische Wein fängt die Essenz der autochthonen Sagrantino-Traube ein, die nur in den üppigen Hügeln Umbriens gedeiht, und unterstreicht eindrucksvoll ihr Potenzial, Weine von Kraft und Eleganz zu erzeugen. Vollendung erfährt dieser Wein durch die 22-monatige Reife in französischen Eichenfässern und anschließend sechs weitere auf der Flasche. Mit einem Alterungspotenzial von gut 15 Jahren zählt dieser Sagrantino zu den besten umbrischen Weinen.
Im Glas präsentiert sich der Collepiano in einem tiefen, dichten Rubinrot. Darüber finden wir ein sanft einladendes Bukett nach Brombeerkonfit, Pfeffer, Nelke und Vanille, eine balsamische Note und ein Hauch von Leder. Am Gaumen kraftvoll und elegant zugleich, die reichhaltigen Aromen nach Brombeere und Pflaume stehen im Mittelpunkt, unterstrichen durch eine feste Tanninstruktur, die dem Wein Tiefe und Langlebigkeit verleiht. Im Laufe der Verkostung offenbart der Collepiano seine Komplexität mit Noten von Salz, dunkler Schokolade, Lakritze und Röstnoten. Die Komplexität und die festen Tannine machen den Collepiano zu einem perfekten Begleiter für herzhafte Fleischgerichte wie Wild, Steak und Lamm sowie für gereiften Käse.
A dark mix of wild blackberries, meat and graphite minerality. The sternness of the nose comes back on the palate with firm, austere tannins, a full body and lifted acidity. The result is a very chewy style, with a polished finish showing salt, chocolate and fruit. James Suckling (06/2024)
The 2020 Montefalco Sagrantino Collepiano entices with a whiff of white smoke and peppery florals before giving way to blackberries, chalk dust and dried violets. This is a total pleasure on the palate, rich yet polished, displaying supreme elegance with its wave of ripe red and black fruits all carried across a stream of pure silk. The 2020 tapers off with dramatic length and a pleasantly bitter black tea concentration. Sweet tannins linger long. Eric Guido (10/2024)
Sanft schimmerndes Rubin mit dunklem Kern. Weiches, einladendes Bouquet nach Kirschkompott und Kakao, etwas Mokka im Nachgang. Öffnet am Gaumen mit dunkler Frucht, in Schokolade gehüllt, dann mit samtigem Tannin, würzig und lang. Othmar Kiem, Simon Staffler (10/2024)
Herkunft
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Weingut: | Arnaldo Caprai |
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Region:
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Umbrien / Latium |
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Land:
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Italien |
Produktdetails
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2020 |
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Weinart:
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Rotwein |
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Alkoholgehalt:
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15,5 % vol. |
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Rebsorte:
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Sagrantino |
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Ausbau:
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22 Monate in Barriques aus französischer Eiche und mindestens 6 Monate in der Flasche |
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Restzucker:
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0,9 g |
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Trinktemperatur:
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16-18 °C |
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Lagerpotenzial:
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10-15 Jahre |
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Allergenhinweis:
|
enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Arnaldo Caprai, Localita Torre 1, 06036 Montefalco PG Italia |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer: | AR-19518 |
| GTIN: | 8019787019749 |
| Versandgewicht: | 1,41 kg |
Das Weingut Arnaldo Caprai ist heute als eines der führenden Unternehmen in der Herstellung von Sagrantino di Montefalco anerkannt, dem großen Rotwein aus Sagrantino-Trauben, einer einzigartigen Sorte, die seit mehr als vierhundert Jahren nur im Gebiet von Montefalco wächst. Die Geschichte des Weinguts Caprai begann 1971, als Arnaldo Caprai, ein erfolgreicher Textilunternehmer, fünfundvierzig Hektar in Montefalco kaufte, um die Unternehmensgeschichte fortzuführen. Im Jahr 1988 ging die Leitung des Unternehmens in die Hände seines Sohnes Marco über, der mit großer Leidenschaft ein Projekt zur Aufwertung des Sagrantino, einer autochthonen Rebsorte mit enormem Produktionspotenzial, startete. Die ständige Suche nach qualitativer Exzellenz und das starke Engagement für Forschung und Entwicklung begründeten den internationalen Erfolg des Sagrantino di Montefalco und des Unternehmens Arnaldo Caprai, das schnell zu einer der wichtigsten Produktionsstätten der Welt wurde. Die ständige Suche nach Prozessinnovationen und angewandten Experimenten haben das Unternehmen zu einer dynamischen und modernen Landwirtschaft geführt, die auf einer tiefen technischen/agronomischen Kenntnis des Gebietes und dem Einsatz innovativer Managementtechnologien basiert.
Die Verbesserung der ökologischen, wirtschaftlichen und sozialen Nachhaltigkeit ist eine ständige Verpflichtung des Unternehmens, das sich an das Nachhaltigkeitsprotokoll der Neuen Grünen Revolution hält. Heute hat das Unternehmen eine Ausdehnung von etwa 174 Hektar erreicht, von denen 160 mit Reben bepflanzt sind, die alle zu den Gebieten Sagrantino di Montefalco D.O.C., Montefalco D.O.C. und Colli Martani D.O.C. gehören. In diesem Gebiet herrscht ein kontinentales Klima mit heißen, eher trockenen Sommern und kalten Wintern mit sporadischen Schneefällen. Die angebauten Rebsorten sind hauptsächlich Sagrantino, Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon für die Rotweine und Grechetto, Chardonnay und Sauvignon für die Weißweine.
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Der Collepiano Montefalco Sagrantino 2020 von Arnaldo Caprai ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Umbrien / Latium in Italien. Der Collepiano Montefalco Sagrantino 2020 wird aus Sagrantino gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 15,5 % vol., schmeckt trocken und sollte bei 16-18 °C genossen werden. Weitere Weine aus Italien, der Weinregion Umbrien / Latium, von diesem Weingut sowie zahlreiche Frei Haus-Pakete finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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