Macon-Solutré The Rock 2022

Vollmundiger Burgunder mit Aromen nach reifen exotischen Früchten in Duft und Geschmack, dazu eine angenehme Säurestruktur, gefolgt von einem schmelzigen, langen Nachhall.
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Beschreibung

Die Böden um das Dorf Solutré zeichnen sich durch einen hohen Anteil von Kalk und Mergel mit vereinzelten Toninseln aus. Auf diesem Untergrund gedeiht der Chardonnay besonders gut und findet ideale Bedingungen für einen vielschichtigen und komplexen Wein. Nach der Lese und dem Ausbau im Stahltank werden die Trauben bis zur Abfüllung für acht Monate auf der Hefe belassen.

Im Glas mit intensivem Goldgelb, zeigt der Macon-Solutré aus dem Haus Auvigue bereits im Bukett Aromen nach gereifter Honigmelone, Maracuja und Noten von Zitronenmelisse. Am Gaumen finden wir erneut eine gereifte Exotik, nun auch mit Anklängen von Orangenzeste. Die Säure präsentiert sich perfekt eingebunden, im Nachhall legt sich ein feiner Schmelz an den Gaumen.

Steckbrief

Herkunft

Weingut: Maison Auvigue
Region:
Burgund
Land:
Frankreich

Produktdetails

Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2022
Weinart:
Weißwein
Alkoholgehalt:
13,0 % vol.
Rebsorte:
Chardonnay
Boden:
Kalk, Ton, Mergel
Filtration:
Ja
Ausbau:
100 % Edelstahl
Trinkreife:
sofort
Trinktemperatur:
12-14 °C
Lagerpotenzial:
5 Jahre
Verschluss:
Korken
Allergenhinweis:
enthält Sulfite
Inverkehrbringer:
Maison Auvigue, 100 place Saint Germain, 71960 Fuissé, France
Inhalt:
0,75 l

Daten

Artikelnummer:
AR-11508
GTIN:
3439273111019
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