Bassermann-Jordan

Forster Ungeheuer Riesling Auslese 2020

Weißwein edelsüß

Die Riesling Auslese vom Forster Ungeheuer umgarnt Nase und Gaumen mit ausschweifender Aromenvielfalt und betörendem Extrakt, untermalt von einer kühlen Mineralik.

Alkoholgehalt: 8 % vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite


Preise inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

"Dieses Ungeheuer schmeckt mir ungeheuerlich!" – bereits Otto von Bismarck wusste um die besondere Qualität der Weine aus der Lage Forster Ungeheuer. Namensgeber der Lage war der Amtsschreiber Johann Adam Ungeheuer, der im 17. Jahrhundert unweit von Forst im Weinort Deidesheim lebte. Die Lage erstreckt sich westlich von Forst entlang der Ausläufer des Haardtgebirges auf 125 bis 180 Höhenmetern. Geologisch zeichnet sie sich durch eine weitläufige und massive Kalkplatte aus, die vereinzelt durch Einlagen von Buntsandstein und vulkanischen Basaltgestein ergänzt wird. Der Boden sorgt für einen optimalen Wasserhaushalt der Reben und vereinfachten Zugang zu den hier enthaltenen Mineralstoffen. Durch eine leichte südöstliche Hangneigung von bis zu 30 Prozent wird die Lage ganzjährig optimal mit Sonnenlicht versorgt.

Im Weingut Bassermann-Jordan wartet man stets den perfekten Lesezeitpunkt für die Ungeheuer Auslese ab, ein perfektes Verhältnis aus Säure und Zucker ist hier entscheidend. Nach einer selektiven Handlese werden die Trauben schonend gepresst und unter kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks vergoren.

Im Glas zeigt sich die Riesling Auslese von Bassermann-Jordan in einem delikaten Goldgelb mit leichten Kupferschimmer. Das intensive und vielschichtige Bukett präsentiert Aromen nach Ananas, Bergamotte, dazu Anklänge nach Pistazie und Zitronenabrieb. Am Gaumen druckvoll und extraktreich, gereifte Grapefruit und Ingwer, etwas Nektarine sowie Noten von Marzipan und Orangenzeste. Die deutliche Süße wird umspielt von einer vitalen und vibrierenden Säure, die einen grandiosen Spannungsbogen am Gaumen aufbaut. Im Abgang schier ewig nachwirkend, hier zeigen sich Noten, die an Schieferstein und Tonmergel erinnern.

Herkunft:Deutschland
Region:Pfalz
Qualitätsstufe:Deutscher Prädikatswein, Auslese
Rebsorten:Riesling
Alkoholgehalt:8 % vol.
Geschmack:edelsüß
Zuckergehalt:136.9 g/l
Säure:10.4 g/l
Filtration:Ja
Ausbau:Edelstahltank
Verschluss:Naturkorken
Nettofüllmenge/-volumen:0.375 l
Trinktemperatur:10-12 °C
Allergenhinweis:enthält Sulfite
Art.-Nr.:4941339
GTIN:4026907204613
Inverkehrbringer:Gutsabfüllung Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Kirchgasse 10, 67146 Deidesheim

Nur wenige Weingüter der Pfalz und Deutschlands insgesamt haben den Qualitätsweinbau im Land so entschieden beeinflusst wie Bassermann-Jordan. Da die Familie stets bedeutende Persönlichkeiten aus Wirtschaft und Politik hervorbrachte, konnte sie großen Einfluss auf die Gestaltung der Rahmenbedingungen für den deutschen Weinbau nehmen. So war es zum Beispiel Dr. Ludwig Bassermann-Jordan, der im Jahr 1909 eine der treibenden Kräfte zur Verabschiedung des ersten deutschen Weingesetzes und Gründung des späteren Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter VDP im Jahr 1910 war. Berühmte Persönlichkeiten wie Reichskanzler Otto von Bismarck, Wilhelm Busch und Heinrich von Gagern sowie Mitglieder des bayrischen und englischen Königshauses fanden im Weingut zusammen, um sich von der überragenden Qualität der Bassermann-Jordan'schen Weine zu überzeugen. Bis heute steht das Weingut für deutsche Weine höchster Qualität, bekannt und geschätzt durch Weine von VDP-Lagen wie das Forster Ungeheuer, Pechstein und Jesuitengarten.

Mehr Informationen

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Der Forster Ungeheuer Riesling Auslese 2020 von Bassermann-Jordan ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Pfalz in Deutschland. Der Forster Ungeheuer Riesling Auslese 2020 ist edelsüß, wird aus Rieslinggekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 8 % vol. und sollte bei 10-12 °C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Pfalz und des Weinguts Bassermann-Jordan finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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