Die Trauben für diesen Weißburgunder aus der Rebsortenlinie von Bassermann-Jordan stammen von verschiedenen Lagen entlang der Mittelhaardt. Die Reben wurzeln in Böden aus Buntsandstein, stellenweise mit Einlagen aus Lehm, Kalk, Löss und Ton. Nach der Lese und kurzer Maischestandzeit werden die Trauben ausschließlich in Edelstahltanks vergoren, um die fruchtige Frische des Weines zu erhalten. Zusätzlich wird durch biologischen Säureabbau die spitze Apfelsäure in die weicher schmeckende Milchsäure umgewandelt.
Im Glas zeigt dieser Pfälzer Weißburgunder sich ein intensives Goldgelb mit feinem Silberschimmer. Im Bukett finden wir eine frische Frucht mit Noten von Williamsbirne, Banane, Hibiskus und Maiglöckchen. Am Gaumen mit exotischer Fruchtfülle, Ananas und Kiwi, dahinter Anklänge an Pistazienschale und Mandel. Die Säure zeigt sich harmonisch integriert, im Hintergrund finden wir einen zarten salinen Schmelz. Angenehmer Begleiter zu Gerichten mit Geflügel oder Meeresfrüchten.
Herkunft
| Weingut: | Bassermann-Jordan |
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Region:
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Pfalz |
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Land:
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Deutschland |
Produktdetails
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2022 |
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Weinart:
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Weißwein |
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Alkoholgehalt:
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12,5 % vol. |
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Rebsorte:
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Weißer Burgunder |
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Boden:
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Buntsandstein |
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Filtration:
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Ja |
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Ausbau:
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Edelstahltank |
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Säure:
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6,6 g |
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Trinkreife:
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sofort |
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Trinktemperatur:
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10-12 °C |
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Lagerpotenzial:
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4-5 Jahre |
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Verschluss:
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Schraubverschluss |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Weinmanufaktur Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Kirchgasse 10, 67146 Deidesheim |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
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Artikelnummer:
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AR-10265 |
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GTIN:
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4026907071604 |
Nur wenige Weingüter der Pfalz und Deutschlands insgesamt haben den Qualitätsweinbau im Land so entschieden beeinflusst wie Bassermann-Jordan. Da die Familie stets bedeutende Persönlichkeiten aus Wirtschaft und Politik hervorbrachte, konnte sie großen Einfluss auf die Gestaltung der Rahmenbedingungen für den deutschen Weinbau nehmen. So war es zum Beispiel Dr. Ludwig Bassermann-Jordan, der im Jahr 1909 eine der treibenden Kräfte zur Verabschiedung des ersten deutschen Weingesetzes und Gründung des späteren Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter VDP im Jahr 1910 war. Berühmte Persönlichkeiten wie Reichskanzler Otto von Bismarck, Wilhelm Busch und Heinrich von Gagern sowie Mitglieder des bayrischen und englischen Königshauses fanden im Weingut zusammen, um sich von der überragenden Qualität der Bassermann-Jordan'schen Weine zu überzeugen. Bis heute steht das Weingut für deutsche Weine höchster Qualität, bekannt und geschätzt durch Weine von VDP-Lagen wie das Forster Ungeheuer, Pechstein und Jesuitengarten.
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Der Weißer Burgunder trocken 2022 von Bassermann-Jordan ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Pfalz in Deutschland. Der Weißer Burgunder trocken 2022 ist trocken, wird aus Weißer Burgunder gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 12,5 und sollte bei 10-12°C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Pfalz und des Weinguts Bassermann-Jordan finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!