Hohen-Sülzen liegt im schmalen Eisbachtal, das – der Name lässt es erahnen – von einem kalten Mittelgebirgsbach vor allem nachts deutlich gekühlt wird. Der vergleichsweise hohe Unterschied zwischen warmem Tag und kühler Nacht lässt die Trauben aromatisch voll ausreifen, bewahrt aber gleichzeitig eine frische Säure. Die Trauben stammen ausschließlich aus klassifizierten Ersten und Großen Lagen. Biodynamische Bewirtschaftung, Ertagsreduzierung und eine selektive Lese bilden die Eckpfeiler der aufwendigen Weinbergsarbeit, der Ausbau in Stück- und Doppelstückfässern verleiht ein Weiteres an Struktur und Eleganz.
Im Glas zeigt sich der Hohen-Sülzen Riesling in mittlerem Zitronengelb. Darüber finden wir eine klare Frucht nach reifer Aprikose, Nektarine und Pfirsich, der mineralische Noten sowie Anklänge von getrockneten Kräutern Tiefgang verleihen. Am Gaumen begeistert das von der Lage geprägte Spiel zwischen animierender Säure und körperreicher, reifer Frucht, die von Noten nach Lakritz, Kräutern und Tabak untermalt wird. Elegant texturiert klingt der Riesling lange und mit einer kühlen Mineralität aus.
Herkunft
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Weingut: | Battenfeld-Spanier |
|
Region:
|
Rheinhessen |
|
Land:
|
Deutschland |
Produktdetails
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
|
Geschmack:
|
trocken |
|
Jahrgang:
|
2024 |
|
Alkoholgehalt:
|
12,0 % vol. |
|
Rebsorte:
|
Riesling |
|
Qualitätsstufe:
|
Deutscher Qualitätswein, VDP.Aus ersten Lagen |
|
Ausbau:
|
Stück- und Doppelstückfass |
|
Säure:
|
7 g |
|
Trinkreife:
|
sofort |
|
Trinktemperatur:
|
8-10 °C |
|
Lagerpotenzial:
|
8-10 Jahre |
|
Verschluss:
|
Naturkorken |
|
Bio-Kontrollstellen-Nummer:
|
DE-ÖKO-006 |
|
Zutaten:
|
Zutatenliste: Trauben, Saccharose, Säureregulator: Weinsäure, Konservierungsstoff: Sulfite |
|
Inverkehrbringer:
|
Gutsabfüllung Weingut Spanier-Gillot GbR, Oelmühlstr. 25, 55294 Bodenheim |
|
Inhalt:
|
0,75 l |
Daten
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer: | AR-20429 |
| GTIN: | 4260061877058 |
| Versandgewicht: | 1,34 kg |
Nährwerte pro 100 ml
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
|
Brennwert:
|
301 kJ / 72 kcal |
|
Kohlenhydrate:
|
1 g |
|
davon Zucker:
|
< 0,5 g |
|
Zusatz:
|
Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
Schon seit der Gründung des Weinguts 1991 spielt die ökologische Bewirtschaftung der Weinberge eine große Rolle für Hans Oliver Spanier und sein Ziel Weine von unverfälschter, vom Terroir geprägter Authentizität auf die Flasche zu bringen. Die weingutseigenen 40 Hektar Rebfläche im Bereich Wonnegau in Rheinhessen werden seit mehr als 15 Jahren biodynamisch bearbeitet Der vollständige Verzicht auf künstlichen Dünger und Spritzmittel erhöht die Biodiversität in den Lagen und trägt zur Weiderstandsfähigkeit der Reben bei. Diese Kraft spürt man insbesondere in den Rieslingweinen, welche das Aushängeschild des Weinguts sind, und einen klaren Terroirausdruck von den kalkreichen Böden tragen. Die eleganten, von Mineralität getragenen und tiefgründigen Gewächse sind das Ergebnis einer Philosophie, die Jahrgang, Respekt und Terroir zur obersten Maxime des Winzerhandwerks erhoben hat. Im Stil bleiben sie rar, feinsinnig und von kühler Überlegenheit. Alle Abfüllungen werden mit natürlichen Hefen spontan vergoren und reifen im Edelstahltank oder großen Holzfass. Hans Oliver Spanier bleibt während des ganzen Prozess feinsinniger Diplomat zwischen der Natur und Gestaltungsmöglichkeiten im Keller, welche sehr behutsam und stets unter Berücksichtigung der Lage und des Jahrgangs erfolgen. Mit dieser Stringenz hat das VDP Weingut Battenfeld Spanier längsten in den ersten Rängen der Deutschen Winzerelite Platz genommen.
Battenfeld-Spanier Hohen-Sülzen Riesling 2024 für 22,22 € * online kaufen - versandkostenfrei ab 99 €
Der Hohen-Sülzen Riesling 2024 von Battenfeld-Spanier ist ein aus dem Anbaugebiet Rheinhessen in Deutschland. Der Hohen-Sülzen Riesling 2024 wird aus Riesling gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 12,0 % vol., schmeckt trocken und sollte bei 8-10 °C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Rheinhessen, von diesem Weingut sowie zahlreiche Frei Haus-Pakete finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
günstige Preise ✓ kurze Lieferzeit ✓ sicher einkaufen dank Trusted Shops