Bernard Pawis
Filigrane Frucht im Zusammenspiel mit knackiger Säure machen diesen Rosé von Bernard Pawis zum idealen Begleiter für den Sommer oder für frische Salate und leichte Gerichte.
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Im Glas präsentiert sich der Rosé in einem intensiven Kirschrot. Die Cuvée aus Dornfelder, Regent und Blauem Zweigelt begeistert bereits im Bukett mit Aromen nach Erdbeere, Weichselkirschen sowie Anklängen nach Grapefruit. Am Gaumen ebenfalls äußerst fruchtbetont, erneut Aromen nach Erdbeere nun aber auch mit Noten nach Himbeere und einem Hauch von Litschi. Die Säure begeistert mit viel Frische, sie wirkt knackig und rundet diesen Rosé aus Saale-Unstrut perfekt ab. Solo bereits ein Genuss, aber auch als Begleiter zu frischen Salaten oder zu leichten Pasta- und Risottogerichte ideal.
| Herkunft: | Deutschland |
| Region: | Saale-Unstrut |
| Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein, VDP.Gutswein |
| Rebsorten: | Zweigelt, Regent, Dornfelder |
| Alkoholgehalt: | 12 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Zuckergehalt: | 5.6 g/l |
| Säure: | 7 g/l |
| Filtration: | Ja |
| Ausbau: | Stahltank |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 10-12 °C |
| Trinkreife: | sofort |
| Lagerfähigkeit: | 3 Jahre |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 495280 |
| GTIN: | 0648038150054 |
| Inverkehrbringer: | Abfüller Weinhaus B.Pawis, Auf dem Gut 2, 06632 Freyburg/OT Zscheiplitz, Deutschland |
Mit einem halben Hektar Weinberg und einem kleinen Stahltank in der Garage der Eltern begann 1990 die Geschichte des Weingutes Bernard Pawis. Seit Anfang des Jahrtausends überschlagen sich die Ehrungen, vom Besten Winzer der Region, bis hin zu zahlreichen Goldmedaillen. Seit dem Frühjahr 2007 residiert das Weingut in einem denkmalgeschützten Kloster in Freyburg-Zscheiplitz. Die Handschrift der Weine ist auch weiterhin unverkennbar durch Frucht und einer zurückhaltenden Säure geprägt.
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Der Rosalie Rosé 2023 von Bernard Pawis ist ein Roséwein aus dem Anbaugebiet Saale-Unstrut in Deutschland. Der Rosalie Rosé 2023 ist trocken, wird aus Zweigelt, Regent, Dornfeldergekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 12 % vol. und sollte bei 10-12 °C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Saale-Unstrut und des Weinguts Bernard Pawis finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
