Bodegas Langa
Über zwölf Monate im großen Zementei gereifter Garnacha. Kühles und konzentriertes Bukett nach dunklen Beeren und würzigen Kräutern. Am Gaumen geradlinig und vielschichtig zugleich, mit eleganter Frische und sanften Tanninen.
Alkoholgehalt: 13.5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Den Marco Valerio Marcial versteht die Familie Langa als Hommage an den gleichnamigen römischen Poeten, der nahe der heutigen Stadt Calatayud geboren wurde. Als Meister der Epigrammdichtung steht dieser sinnbildlich für die meisterhafte Reduktion auf die Essenz einer Aussage, in der sich Prägnanz und Spiel vereinen. Eine wahrhaft zeitlose Kunstform, die als Idee für den Rotwein Marco Valerio Marcial Pate stand.
Gewonnen aus mindestens 70-jährigen Garnacha-Reben ist dies der einzige Rotwein der Bodegas Langa ohne Reifung in Eichenfässern: Der Wein reift über zwölf Monate auf den eigenen Hefen in Zementeiern, in denen er sich gänzlich anders entwickelt als seine Geschwister in Holz. Kühler und konzentrierter schon im Bukett mit intensiven Aromen nach Himbeere und Walderdbeere, umspielt von vielfältigen Noten nach würzigen Kräutern. Diese Aromatik findet Ihre Entsprechung am Gaumen, begleitet von einer eleganten Frische und sanften Tanninen.
Ein geradliniger, vielschichtiger und eleganter Garnacha mit großem Alterungspotenzial. Idealer Begleiter zu Entrecôte, Braten oder einer herzhaften Käseplatte.
Herkunft: | Spanien |
Region: | Aragonien |
Appellation: | Calatayud DO |
Rebsorten: | Garnacha |
Alkoholgehalt: | 13.5 % vol. |
Geschmack: | trocken |
Ausbau: | 12 Monate in Zementeiern auf der eigenen Hefe |
Verschluss: | Naturkorken |
Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
Trinktemperatur: | 16-18 °C |
Lagerfähigkeit: | 10 Jahre |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Art.-Nr.: | 3493185 |
GTIN: | 8420560000012 |
Inverkehrbringer: | Abgefüllt von Bodegas Langa Hnos., S.L. R.E. 3145-Z,Catalayud, Spanien |
Die Bodegas Langa feierten 2017 ihr 150-jähriges Bestehen und blicken damit – im Gegensatz zu den allermeisten Produzenten im Calatayud – auf eine lange Familientradition zurück: Mit den Brüdern Juan und César Langa Gonzalez hält die inzischen fünfte Generation die Zügel in der Hand. Alle verwendeten Trauben werden in einem der beiden Weingärten angebaut, die sich in verschiedenen Teilen der Region mit deutlich unterschiedlichen Mikroklimaten befinden: flach, steinig und warm gibt sich "Los Yermos", von der kühlenden Brise des Mount Moncayo geprägt "El Coll".
In ihrem eindrucksvollen und modernen Weingut finden sich Edelstahltanks unter alten roten Backsteinbögen, während sich französische und amerikanische Eichenbarriques neben alte Holzfässern schmiegen. In den Weinbergen werden keine Herbizide, Pestizide oder Chemikalien jeglicher Art verwendet, alle Langa-Weine und Cavas sind organisch zertifiziert. Inzwischen gelten die Bodegas Langa als Stolz der Region und mit ihren Reyes de Aragón als führender Produzent für Cava.
Bodegas Langa Hermanos S.L. · R.E. 3145-Z · Calatayud · España