Bodegas & Viñedos Polo

Herencia Respeto Malbec 2019

Rotwein trocken

Vollmundiger Gaumenschmeichler aus Mendoza, im Duft und Geschmack mit Aromen nach Pflaume und Brombeere, Anklängen von Schokolade und einem geschmeidigen Abgang.

Alkoholgehalt: 14 % vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Im Herzstück des Mendoza, dem Uco Valley, stehen die Reben für diesen Malbec aus der Respeto-Linie von Bodegas & Viñedos Polo. Respeto steht hierbei für den Respekt gegenüber der einzigartigen Landschaft dieser besonderen Weinregion. Nach der Lese und Gärung wird der Wein für zwölf Monate in französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut, anschließend reift der Wein für weitere sechs Monate auf der Flasche in den Weinkellern des Weingutes.

In intensivem, dunklem Kirschrot zeigt sich der Herencia Respeto Malbec im Glas. Darüber finden wir satte Aromen nach Brombeere und Johannisbeere, akzentuiert von floralen Anklängen wie nach Veilchen. Am Gaumen zeigt sich dieser Malbec aus Argentinien vollmundig und füllig, erneut mit viel Frucht nach dunklen Beeren, hier besonders nach Cassis und Schwarzdorn. Im Hintergrund Noten von dunkler Schokolade und ein Hauch von Lakritz. Egal ob zu einem entspannten Grillabend oder für eine gesellige Runde, dieser Malbec weiß stets zu gefallen!

Herkunft:Argentinien
Region:Mendoza
Rebsorten:Malbec
Alkoholgehalt:14 % vol.
Geschmack:trocken
Filtration:Ja
Ausbau:12 Monate französische und amerikanische Eiche
Nettofüllmenge/-volumen:0.75 l
Trinktemperatur:14-16 °C
Trinkreife:sofort
Lagerfähigkeit:8 Jahre
Allergenhinweis:enthält Sulfite
Art.-Nr.:541334
GTIN:7798110811267
Inverkehrbringer:Calot Weinimport, Am Seifzerbach 76, 01108 Dresden

Die Erfolgsgeschichte der Bodegas & Viñedos Polo begann vor mehr als 25 Jahren, als der Gründer Ramón Polo sich dazu entschloss, den Traum vom eigenen Weingut in Mendoza, Argentinien zu erfüllen. Seither bewirtschaftet das Weingut im berühmten Uco Valley Weingärten mit verschiedensten Rebsorten, im Fokus steht hierbei natürlich der für den argentinischen Weinbau so wichtige Malbec. Im Jahr 2001 gelang das Weingut in den Besitz historischer Gebäude samt Weinkeller in Luján de Cuyo, wo seither die Erzeugnisse des Betriebes zur Lagerung und Reife verwahrt werden. Tomás Stahringer zeigt sich verantwortlich für die Weinbereitung des Weingutes, eine moderne Interpretation des besonderen Terroirs von Mendoza und ein schonender Umgang mit der einzigartigen Natur der Region stehen dabei im Fokus. Die verschiedenen Weinlinien des Weingutes sind dabei nach den vier Grundsätzen der Familie Polo bennant: Herencia, La Palabra, Respeto und Trabajo, also den Erhalt der Familientradition, das Einhalten des Versprechens der Vorfahren gegenüber, den Respekt für die Natur und der sorgsame Umgang mit den natürlichen Ressourcen der Anden.

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Der Herencia Respeto Malbec 2019 von Bodegas & Viñedos Polo ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Mendoza in Argentinien. Der Herencia Respeto Malbec 2019 ist trocken, wird aus Malbecgekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 14 % vol. und sollte bei 14-16 °C genossen werden. Weitere Weine aus Argentinien, der Weinregion Mendoza und des Weinguts Bodegas & Viñedos Polo finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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