Bodegas Borsao
Cuvée aus Garnacha und Syrah mit gleichermaßen intensivem wie komplexem Aromenreichtum. Dicht und samtig am Gaumen, mit weichen Tanninen und angenehmer Frische. Langer Nachhall.
Alkoholgehalt: 15 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Der tief kirschrote Borsao Berola begeistert Nase und Gaumen mit einem gleichermaßen kraftvollen wie vielschichtigen Aromenspiel: Wir finden intensive Aromen einer dunklen, reifen Beerenfrucht nach Himbeere, Brombeere und Johannisbeere, dahinter Noten von eingelegten Kirschen, Pfeffer und Lakritze sowie rauchige und schokoladige Nuancen. Am Gaumen dicht und samtig, mit weichen Tanninen und angenehmer Frische. Langer, fruchtiger Nachhall.
14-monatige Reife in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche.
| Herkunft: | Spanien |
| Region: | Aragonien |
| Appellation: | Campo de Borja DO |
| Rebsorten: | Syrah, Garnacha |
| Alkoholgehalt: | 15 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Ausbau: | 14 Monate in französischer Eiche |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Lagerfähigkeit: | 8 Jahre |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 3493154 |
| GTIN: | 8412423121095 |
| Inverkehrbringer: | Abfüller Bodegas Borsao, S.A. Borja, Spanien, R.E.N. 5391-Z |
Bodegas Borsao entstand als Zusammenschluss von rund 400 Erzeugern, die in der Anbauregion Campo de Borja eine Fläche von fast 1500 Hektar bewirtschafteten. Ein Großteil der Weinberge wurde mit Garnacha bestockt, einige Hektar auch mit den Sorten Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Mazuelo sowie etwas Syrah. Mittlerweile zur eigenständigen und namhaften Kellerei herangewachsen, greift Chef-Önologe José Luis Chueca nach wie vor gern auf Bewährtes zurück: Zementtanks und Barriques kommen zum Einsatz, die Weinerzeugung erfolgt zwar in größeren Maßstäben, aber nach bewährten Grundsätzen.
Im australischen Winemaker Chris Ringland hat Chueca einen kongenialen Sparringspartner gefunden, ihre gemeinsamen Kreationen wie der Cabriola oder der Zarihs ergänzen alte Klassiker wie den Tres Picos im modernen Stil, ohne die Borsao-Handschrift zu verleugnen.
Bodegas Borsao S.A., Ctra. Nacional 122, 50540 BORJA (Zaragoza) Espana
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Der Berola 2018 von Bodegas Borsao ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Aragonien in Spanien. Der Berola 2018 ist trocken, wird aus Syrah, Garnachagekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 15 % vol. und sollte bei 16-18 °C genossen werden. Weitere Weine aus Spanien, der Weinregion Aragonien und des Weinguts Bodegas Borsao finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
