Den Vino Nobile di Montepulciano Riserva hat Boscarelli mit dem Jahrgang 2010 – fast 20 Jahre nach seinem letzten Erscheinen 1992 – wieder aufleben lassen. Die lange Pause wurde intensiv genutzt mit einer neuen Selektion und der Wiederbepflanzung der Einzellagen. Es handelt sich um das historische Herzstück der Weinberge der Poderi Boscarelli in Cervognano auf kalkigen und sandigen Schwemmböden, mit einem guten Anteil an Schluff, Ton und Mineralien sowie steinigem Bodenskelett, mit Variationen je nach Lage.
Die Trauben werden per Hand in kleine Transportkisten gelesen; nach dem Entrappen und sanften Pressen gelangen sie zur Gärung in Eichenholzbehälter, die nur bis zu zwei Dritteln ihres Volumens befüllt werden. Für die Gärung, die bei einer kontrollierten Temperatur von 28-30 °C zirka zehn Tage dauert, werden autochthone Hefen verwendet. Die Maischung kann eventuell noch weitere 5-8 Tage nach der Gärung andauern.
Die Riserva reift in slawonischen oder französischen Eichenholzfässern mit unterschiedlichen Fassungsvermögen von 5 bis 25 hl. Die malolaktische Gärung trägt zur Finesse und Eleganz dieses Weines bei. Der Ausbau dauert 28 bis 32 Monate.
Savory plums, cherries, new leather and tangerines with a mineral undertone. Chewy tannins give the palate a firm and assertive grip before dissipating into the mineral finish. Tight and fine-grained. James Suckling
The shy nose eventually reveals aromas recalling blue flower and spiced plum with a whiff of camphor. Soft and already approachable, the enveloping palate offers fleshy black-skinned fruit, blood orange and licorice framed in fine-grained tannins. Wine Enthusiast
The De Ferrari brothers select their Riserva from the estate’s oldest vines on the best plots. Given the relatively cool, rainy conditions in 2018, they made just a small quantity of Riserva from the most concentrated grapes. It starts discreetly with subtle yet captivating hints of sage, leather and allspice. The palate is sleek and agile and feels confidently extracted with firm, linear tannins - yet it isn’t overdone. Wood supports rather than imposes, and the vintage’s sprightly acidity rings out. Decanter
Herkunft
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Appellation:
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Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva |
| Weingut: | Poderi Boscarelli |
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Region:
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Toskana |
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Land:
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Italien |
Produktdetails
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2018 |
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Weinart:
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Rotwein |
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Alkoholgehalt:
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14 % vol. |
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Trinkreife:
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ab 2023 |
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Trinktemperatur:
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16-18 °C |
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Lagerpotenzial:
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15+ Jahre |
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Verschluss:
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Naturkorken |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Abfüllung Boscarelli Soc. Semplice Agricola, Cervognano di Montepulciano, Italien |
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Appellation:
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Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
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Artikelnummer:
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AR-11879 |
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GTIN:
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8032862100392 |
Das Weingut Boscarelli wurde 1962 von Egidio Corradi gegründet. Corradi arbeitete zunächst als Betriebswirt in Genua und Mailand, allerdings zog es ihn nach einiger Zeit zurück in die alte Heimat Montepulciano, wo er das Weingut in der Nähe von Cervognano gründete. Ein günstiges Mikroklima sowie reichhaltige Schwemmböden führten schnell zu ersten weinbaulichen Erfolgen. Heute wird es in dritter Generation von Luca und Nicoló de Ferrari geführt und gilt als eine der Topadressen der Toskana für vielschichtige und komplexe Rotweine.
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Der Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2018 von Poderi Boscarelli ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Toskana in Italien. Der Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2018 ist trocken, wird aus gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 14 und sollte bei 16-18°C genossen werden. Weitere Weine aus Italien, der Weinregion Toskana und des Weinguts Poderi Boscarelli finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!