Boschendal
Der 1685 Shiraz von Boschendal gefällt mit kräftiger roter Frucht nach dunklen Beeren, Kirschen und Pflaumen und prägnanter Würze. Körperreich und vollmundig mit weichen, reifen Tanninen. Langer, fruchtiger Nachhall.
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Die Trauben für den 1685 Shiraz stammen aus Weinbergen rund um Stellenbosch, Elgin und Swartland, die wegen ihrer ganz unterschiedlichen Böden ausgewählt wurden. Alle Trauben werden von Hand geerntet, noch im jeweiligen Weinberg selektiert und anschließend getrennt vinifiziert. Nach der Vermählung aller Partien reift dieser südafrikanische Shiraz für 14 Monate in 300 Liter-Eichenfässern, davon ein Drittel in Erstbelegung.
Der Boschendal 1685 Shiraz präsentiert ein dichtes Bukett mit Aromen nach dunklen Beeren, Kirschen und Pflaumen, würzigen Eichenholznoten und pfeffrigen Nuancen. Am Gaumen üppig und komplex, die fleischige Frucht unterlegt von vielfältig würzigen Noten nach Sternanis, Pfeffer und Nelke. Weiche, reife Tannine verleihen Fülle und Struktur. Bei aller Fülle ein Rotwein von eleganter Frische und Länge, mit anhaltender Frucht im Nachhall.
| Herkunft: | Südafrika |
| Region: | Franschhoek |
| Rebsorten: | Shiraz |
| Alkoholgehalt: | 14 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Zuckergehalt: | 1.9 g/l |
| Säure: | 5.5 g/l |
| Ausbau: | 14 Monate in 300-l-Eichenfässern ausgebaut, 1/3 neue Fässer |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Trinkreife: | sofort, Lagerungspotential |
| Lagerfähigkeit: | 8 Jahre |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 271327 |
| GTIN: | 6001660001714 |
| Inverkehrbringer: | Importiert von Weinland Ariane Abayan GmbH, Erikastraße 67, D-20251 Hamburg |
Das Weingut Boschendal ("boss en dal" = Wald und Tal) ist eine der ältesten Weinfarmen der Neuen Welt. Es wurde bereits 1685 von dem Hugenotten Jean Le Long gegründet. Aber erst mit dem Übergang an die Brüder Villiers begann 1715 die Blütezeit. Das "Boschendal Manor House", vom Enkel Paul de Villiers 1812 erbaut, ist heute Nationaldenkmal.
Boschendal produziert seine Weine nach alter Tradition, aber mit modernster Kellertechnik. Seine 488 Hektar Weinberge liegen im Franschoek Valley, einer der besten Weinanbauregionen Südafrikas und erstrecken sich entlang dem Berg River bis zum Simonsberg. Die verschiedenen Höhenlagen und die ideale Abstimmung zwischen Rebsorte und Bodentyp erlauben die Produktion besonders ausgewogener, unverwechselbarer Weine, die durch ihren charakteristischen Stil bestechen.
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Der 1685 Shiraz 2020 von Boschendal ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Franschhoek in Südafrika. Der 1685 Shiraz 2020 ist trocken, wird aus Shirazgekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 14 % vol. und sollte bei 16-18 °C genossen werden. Weitere Weine aus Südafrika, der Weinregion Franschhoek und des Weinguts Boschendal finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
