Bouvet Ladubay
Preis-Genuss-Hit von Bouvet Ladubay! Herrlich fruchtiger Schaumwein von der Loire mit dezenten Briochenoten und feinster Perlage.
Alkoholgehalt: 12.5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Das Haus Bouvet Ladubay hat sich dank konsequenten und leidenschaftlichen Qualitätsstrebens einen exzellenten Ruf erarbeitet. Untermauert wird dies gerade im Einstiegssegment, zu dem auch der "kleine Bruder" des Trésor Blanc, der Brut de Luxe zählt. Kein Saumur-, kein Crémant de Loire-Grundwein, dafür wie jeder Bouvet-Schaumwein sorgfältig nach der Méthode Traditionelle verarbeitet und teilweise im Barrique ausgebaut. Top-Qualität zum Spitzenpreis!
Im Glas präsentiert sich der Bouvet Brut de Luxe in einem hellen Goldgelb. Das Bukett duftet einladend nach frischen Zitrusfrüchten, etwas Litschi und subtil nach Brioche. Am Gaumen erneut mit viel Zitrus, dazu auch feine Noten von Aprikose und Mirabelle. Die Briochenote ist hier ausgeprägter und rahmt harmonisch die fruchtige Aromatik des Schaumweines. Die Säure ist äußerst elegant und verspielt.
Herkunft: | Frankreich |
Region: | Loire |
Alkoholgehalt: | 12.5 % vol. |
Geschmack: | brut |
Zuckergehalt: | 12 g/l |
Säure: | 5.5 g/l |
Verschluss: | Sektnaturkorken |
Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
Trinktemperatur: | 6-8 °C |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Art.-Nr.: | 3391584 |
GTIN: | 3151330324810 |
Inverkehrbringer: | Bouvet Ladubay, Saint Hilaire - Saint-Florent, 49400 Saumur, France |
Das 1851 von Étienne Bouvet gegründete Haus Bouvet-Ladubay ist ein ikonischer Winzerbetrieb in der Region Saumur. Seit 1932 war es im Besitz der Familie Monmousseau, ab 1974 dann von Taittinger. Nach einigen zwischenzeitlichen Inhaberwechseln konnte es die Familie, die das Geschäft währenddessen stets weitergeführt hatte, Ende 2015 zurückkaufen. Patrice Monmousseau und seiner Tochter Juliette lag es am Herzen, Bouvet-Ladubay mit einer neuen Produktionsstätte in der Nähe von Saumur zu modernisieren, da das historische Gebäude Saint-Hilaire mit seinen acht Kilometer langen, in den Tuffstein gegrabenen Kellern an seine Grenzen stieß.
Bouvet-Ladubay ist seit über 170 Jahren als ein Referenz für Schaumweine von der Loire bekannt. Im Jahr 1987 brachte Bouvet-Ladybay sein Glanzstück heraus: die Cuvée Trésor. Dieser Schaumwein verdankt seine Raffinesse der sorgfältigen Zusammenstellung der beiden Rebsorten Chenin und Chardonnay, die nach der méthode traditionnelle vinifiziert werden, seiner Reifung in Eichenfässern und seiner langen Lagerung in Flaschen im eigenen Keller. Heute verkauft Bouvet Ladubay 60 % seiner Crémants und Bruts de Loire ins Ausland, insbesondere in die USA und nach Deutschland.