Nur die erste Pressung bester Chardonnay-Trauben geht in diesen Luxus-Champagner ein. Die weitere Basis für den Brut Blanc de Blancs Vintage von Bruno Paillard sind mehr als acht Jahre Reifezeit auf der Hefe. Dieser golden glänzende Jahrgangs-Champagner beeindruckt mit allerfeinster Perlage.
Aromen von Sternfrucht, Aprikose und Limette erfüllen das Bukett. Am Gaumen Aromen von konfierten Zitrusfrüchten und Haselnüssen. Nach lebhaftem Auftakt begeistert dieser Champagner den Kenner mit seiner nussig-schmelzigen Großzügigkeit und seiner tänzerischen Eleganz. Betörendes Finale mit einem Hauch Lakritze. Dieser Jahrgangs-Champagner Brut Blanc de Blancs von Bruno Paillard brilliert gleichermaßen als Aperitif wie als Essensbegleiter.
Rebsorte: Chardonnay
Herkunft
| Weingut: | Bruno Paillard |
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Region:
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Champagne |
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Land:
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Frankreich |
Produktdetails
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Jahrgang:
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2004 |
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Weinart:
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WeißweinSchaumwein |
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Alkoholgehalt:
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12 % vol. |
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Schaumweinart:
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Champagner |
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Trinktemperatur:
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8-10 °C |
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Lagerpotenzial:
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bis 2023 |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
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Artikelnummer:
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AR-10451 |
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GTIN:
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3590667391759 |
Die Gründung des Champagner-Hauses Bruno Paillard anno 1981 war die erste seit fast einem Jahrhundert. In eine Winzerfamilie hineingeboren – die Paillards sind seit 1704 in Bouzy, einem Dorf in der Montagne de Reims, ansässig, erlernte der junge Bruno an der Seite seines Vaters die Feinheiten des Champagner-Geschäfts. In dieser Zeit nahm eine Vision Gestalt an: In der Welt des tradierten Hochgenusses etwas Neues, Modernes zu wagen, Champagner, noch edler und klarer zu kreieren. Den ersten eigenen Weinberg erwarb Bruno Paillard 1994 in Oger, einer Grand Cru Lage der Côte des Blancs. Heute umfassen die Weinberge 32 Hektar, wovon zwölf auf Grand Crus fallen. Die eigenen Weinlagen decken etwa die Hälfte des Bedarfes, die andere Hälfte liefern nach wie vor die selben unabhängigen Winzerfamilien wie zu Beginn. Champagner von Bruno Paillard findet man in exklusiven Restaurants, darunter einige der besten Europas, oder beim ausgewählten Weinhändler.
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Der Champagner Brut Blanc de Blancs 2004 von Bruno Paillard ist ein Schaumwein aus dem Anbaugebiet Champagne in Frankreich. Der Champagner Brut Blanc de Blancs 2004 ist , wird aus gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 12 und sollte bei 8-10°C genossen werden. Weitere Weine aus Frankreich, der Weinregion Champagne und des Weinguts Bruno Paillard finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!