Der strohgelbe Champagner Brut Première Cuvée von Bruno Paillard entfaltet über sehr feiner Perlage einen vom Chardonnay-Anteil geprägten frischen und fruchtigen Duft nach Limette, Grapefruit und Sternfrucht. Am Gaumen gesellen sich Pinot-Noten hinzu: Anklänge von hellen Johannisbeeren und Granatapfel, umspielt von einer delikaten Mineralität und einem Hauch von Toast, begeistern den Genießer. Der Brut Première Cuvée empfiehlt sich mit einem strahlend klaren Finale.
Rebsorten: 45% Pinot Noir, 33% Chardonnay, 22% Pinot Meunier
The NV Brut Première Cuvée is exceptionally polished and refined from the very first taste. Lemon, grapefruit, green pears and flowers are some of the many notes that are woven together in this classy, totally polished wine. The two-plus years of bottle age post-disgorgement are a great example of how first-class NV Champagnes can develop beautifully in bottle, something I have seen time and again wirth Bruno Paillard's wines. Hints of hazelnut, almont, crushed rocks and pastry add elements of complexity, yet the wine retains ins classic sense of energy and vibrancy. This is a great showing. (Wine Advocate, November 2012)
Herkunft
| Weingut: | Bruno Paillard |
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Region:
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Champagne |
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Land:
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Frankreich |
Produktdetails
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Weinart:
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WeißweinSchaumwein |
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Alkoholgehalt:
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12,0 % vol. |
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Schaumweinart:
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Champagner |
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Trinktemperatur:
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8-10 °C |
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Lagerpotenzial:
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bis 2023 |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
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Artikelnummer:
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AR-10448 |
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GTIN:
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3590661017501 |
Die Gründung des Champagner-Hauses Bruno Paillard anno 1981 war die erste seit fast einem Jahrhundert. In eine Winzerfamilie hineingeboren – die Paillards sind seit 1704 in Bouzy, einem Dorf in der Montagne de Reims, ansässig, erlernte der junge Bruno an der Seite seines Vaters die Feinheiten des Champagner-Geschäfts. In dieser Zeit nahm eine Vision Gestalt an: In der Welt des tradierten Hochgenusses etwas Neues, Modernes zu wagen, Champagner, noch edler und klarer zu kreieren. Den ersten eigenen Weinberg erwarb Bruno Paillard 1994 in Oger, einer Grand Cru Lage der Côte des Blancs. Heute umfassen die Weinberge 32 Hektar, wovon zwölf auf Grand Crus fallen. Die eigenen Weinlagen decken etwa die Hälfte des Bedarfes, die andere Hälfte liefern nach wie vor die selben unabhängigen Winzerfamilien wie zu Beginn. Champagner von Bruno Paillard findet man in exklusiven Restaurants, darunter einige der besten Europas, oder beim ausgewählten Weinhändler.
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Der Champagner Brut Première Cuvée von Bruno Paillard ist ein Schaumwein aus dem Anbaugebiet Champagne in Frankreich. Der Champagner Brut Première Cuvée ist , wird aus gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 12,0 und sollte bei 8-10°C genossen werden. Weitere Weine aus Frankreich, der Weinregion Champagne und des Weinguts Bruno Paillard finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!