Der Dolce Angelica von Cantina Bulgarini ist mehr als nur ein Wein – er erzählt die Geschichte von Tradition, Geduld und Handwerkskunst. Geboren aus den besten Turbiana- und Chardonnay-Trauben des Lugana-Gebiets, wächst dieser Wein unter der Sonne des Gardasees heran. Die Trauben erfahren einen langen Reifeprozess, der mit einer behutsamen Trocknung bis Dezember beginnt und in einer langen Reifung in Tonneaux endet. Diese Geduld wird mit einem Süßwein belohnt, der in jeder Flasche das Erbe der Familie Bulgarini und die einzigartige Kraft des Terroirs widerspiegelt.
Der Dolce Angelica präsentiert sich in einem intensiven, goldgelben Ton, der die Konzentration und die hohe Reife der Trauben widerspiegelt. Im Bukett entfaltet der Wein ein facettenreiches Aromenspiel, das an Akazienblüten, Honig, gelbe Pflaume, Pfirsich und kandierte Zitrusfrüchte erinnert. Der Holzausbau in Tonneaux verleiht dem Wein eine zusätzliche Dimension – feine Vanille- und Karamellnoten harmonisieren perfekt mit den blumigen und fruchtigen Aromen und sorgen für eine subtile, aber spürbare Komplexität.
Am Gaumen zeigt sich der Dolce Angelica als cremiger, weicher Genuss mit einer balancierten Frische und spürbarem Extrakt. Die Süße ist deutlich, wird aber durch die tragende Säure und die ausgewogene Struktur perfekt in den Hintergrund gerückt, sodass der Wein vielschichtig, langanhaltend und nicht zu schwer wirkt. Der Nachhall ist warmen Honig- und Fruchtnoten geschwängert und endet mit einer dezenten, leicht würzigen Holznote, die dem Wein eine elegante Frische und Langlebigkeit verleiht.
Herkunft
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Appellation:
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Lugana DOC |
| Weingut: | Bulgarini |
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Region:
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Lombardei |
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Land:
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Italien |
Produktdetails
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Geschmack:
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süß |
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Sonderformat:
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halbe Flasche |
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Weinart:
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Süß- und Dessertwein |
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Alkoholgehalt:
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12,5 % vol. |
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Trinktemperatur:
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8-10 °C |
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Lagerpotenzial:
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10 Jahre |
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Verschluss:
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Naturkorken |
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Zutaten:
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Trauben, Traubenmost, konzentrierter Traubenmost, Antioxidantien(L-Ascorbinsäure), Konservierungsstoffe(Sulfite), Stabilisatoren(enthält Gummiarabikum und/oder Hefe-Mannoproteine und/oder Carboxymethylcellulose und/oder Citronensäure), Unter Schutzatmosphäre abgefüllt. |
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Inverkehrbringer:
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Az. Agr. BULGARINI FAUSTO - Loc. Vaibò, 1 - 25010 Pozzolengo (BS) - Italia |
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Inhalt:
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0,375 l |
Daten
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer: | AR-21341 |
| GTIN: | 8034108440088 |
| Versandgewicht: | 0,75 kg |
Nährwerte pro 100 ml
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Brennwert:
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542 kJ / 130 kcal |
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Fett:
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0 g |
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davon gesättigte Fettsäuren:
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0 g |
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Kohlenhydrate:
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12 g |
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davon Zucker:
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11 g |
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Eiweiß:
|
0 g |
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Salz:
|
0 g |
Die Cantina Bulgarini ist ein familiengeführtes Weingut im Herzen des Lugana-Gebiets, südlich des Gardasees. Die Familie Bulgarini bewirtschaftet ihre Weinberge bereits in der dritten Generation, wobei der Schwerpunkt auf der Produktion von Lugana-Weinen liegt, die durch ihre fruchtige Frische und mineralische Eleganz bestechen. Seit 1999 verfolgt das Weingut einen ambitionierten Ansatz zur Profilierung von Lugana und hat das Portfolio um Spumante, Garda-Rotweine und außergewöhnliche Lugana-Interpretationen erweitert.
Das Terroir ist einzigartig: Die Moränenhügel rund um Pozzolengo bieten den idealen Boden für den Anbau der Turbiana-Traube, die dem Lugana seinen charakteristischen, leicht mandelbetonten Nachhall verleiht. Die Weinberge in Höhlenlagen von 100 bis 500 Metern Höhe profitieren von einem milden Mikroklima, das durch den nahen Gardasee beeinflusst wird.
Im Einklang mit der Natur wird das Weingut ökologisch bewirtschaftet und setzt auf nachhaltige Weinbaupraktiken. Die Weine zeichnen sich durch ihre klar strukturierte Frucht und den unverwechselbaren Ausdruck des Terroirs aus, ohne sich von der Holzprägung dominieren zu lassen. Fausto Bulgarini und seine Frau Virginia vereinen Tradition und Moderne, um Weine zu produzieren, die in der Gastronomie und im Fachhandel gleichermaßen Anerkennung finden.
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Der Dolce Angelica von Bulgarini ist ein Süß- und Dessertwein aus dem Anbaugebiet Lombardei in Italien. Der Dolce Angelica wird aus vollreifen Trauben gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 12,5 % vol., schmeckt süß und sollte bei 8-10 °C genossen werden. Weitere Weine aus Italien, der Weinregion Lombardei, von diesem Weingut sowie zahlreiche Frei Haus-Pakete finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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