Das Weingut Bulgarini ist im Lugana-Gebiet verwurzelt und gehört zur Riege der Spitzen-Hersteller. Schon dieser Einstiegswein kann als Aushängeschild gelten: ein Bilderbuch-Lugana aus 100 % Trebbiano, im Stahltank fermentiert und mit kurzer Hefereifung.
Der strohgelbe Lugana von Bulgarini entfaltet ein tropisches Bukett von Steinfrüchten, Grapefruit und Ananas. An der Luft entwickeln sich kräutrige und mineralische Noten. Im Geschmack vollmundig und frisch, mit einem angenehmen Säurespiel und Mandel-Nuancen im Nachhall. Neben Fisch und Geflügel passt dieser lombardische Weisswein auch gut zu cremigem Käse wie Burrata.
Herkunft
| Produkteigenschaft | Wert |
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Appellation:
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Lugana DOC |
| Weingut: | Bulgarini |
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Region:
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Lombardei |
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Land:
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Italien |
Produktdetails
| Produkteigenschaft | Wert |
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Geschmack:
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trocken |
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Weinart:
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Weißwein |
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Alkoholgehalt:
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12,5 % vol. |
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Rebsorte:
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Trebbiano |
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Jahrgang:
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2024 |
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Ausbau:
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Stahltank auf der Feinhefe |
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Trinktemperatur:
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8-10 °C |
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Lagerpotenzial:
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5 Jahre |
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Verschluss:
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Korken |
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Zutaten:
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Trauben, Traubenmost, konzentrierter Traubenmost, Antioxidantien (L-Ascorbinsäure), Konservierungsstroffe (Sulfite), Stabilisatoren (enthält Gummi arabicum und/oder Carboxymethylcellulose und/oder Zitronensäure) |
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Inverkehrbringer:
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Az. Agr. BULGARINI FAUSTO - Loc. Vaibò, 1 - 25010 Pozzolengo (BS) - Italia |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
| Produkteigenschaft | Wert |
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| Artikelnummer: | AR-20103 |
| GTIN: | 8034108440019 |
| Versandgewicht: | 1,35 kg |
Nährwerte pro 100 ml
| Produkteigenschaft | Wert |
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Brennwert:
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321 kJ / 77 kcal |
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Kohlenhydrate:
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1,1 g |
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davon Zucker:
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0,5 g |
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Zusatz:
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Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
Die Cantina Bulgarini wurde 1930 gegründet und wird heute in dritter Generation geführt. Aus bescheidenen Anfängen hat sich das Weingut zu einem Betrieb entwickelt, der etwa fünfzig Hektar bewirtschaftet und 800000 Flaschen pro Jahr produziert. Die Familie ist in den klassischen Stilen und Appellationen der Region rund um den Gardasee verwurzelt und besitzt Weingärten sowohl auf der Südseite, im Lugana-Gebiet, als auch östlich im Valpolicella Classico.
Star bei den weißen Rebsorten ist Trebbiano, lokal als "Turbiana" bezeichnet, und auch bei den roten spielen lokale Varietäten wie Corvina, Corvinone und Groppello wichtige Rollen. Weitere italienische und internationale Rebsorten komplettieren das Portfolio.
Im Weinberg legt Bulgarini Wert auf nachhaltige Praktiken. Fast alle Weine sind vegan zertifiziert, die Lese findet von Hand statt und die Korridore zwischen den Rebstöcken sind begrünt, um eine hohe Biodiversität zu erhalten.