Cà dei Frati
Cuvée dei Frati Spumante Brut VSQ

Cuvée dei Frati Spumante Brut VSQ

brut Schaumwein
Ein hochwertiger, in der Flasche vergorener Sekt, dessen reiche Aromen an Aprikosen, Grapefruit, Bisquit und Heu erinnern. Seine weiche Perlage lässt ihn schmeichelnd über den Gaumen gleiten. Der lange, trockene Nachhall verführt uns zum nächsten Glas.
Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Beschreibung

Ein hochwertiger, in der Flasche vergorener Vino Spumante, dessen reiche Aromen an Aprikosen, Grapefruit, Bisquit und Heu erinnern. Seine weiche Perlage lässt ihn schmeichelnd über den Gaumen gleiten. Der lange, trockene Nachhall verführt uns zum nächsten Glas.

Nach der Ganztraubenpressung erfolgt die Vergärung der Grundweine, Lugana und 10% Chardonnay, teils im Edelstahltank, teils im Barrique. Die anschließende Flaschengärung lässt die Cuvée für 24 Monate auf der Hefe reifen. Nach dem Degorgieren ruht der Spumante für weitere vier Monate.

Steckbrief

Herkunft

Weingut: Cà dei Frati
Region:
Lombardei
Land:
Italien

Produktdetails

Geschmack:
brut
Weinart:
Schaumwein
Alkoholgehalt:
13,0 % vol.
Schaumweinart:
Prosecco & Spumante
Boden:
kalk- und tonhaltig
Ausbau:
Ganztraubenpressung mit Verga?rung im Edelstahltank, 24-monatige Reife auf der Feinhefe, Flaschengärung
Säure:
6,7 g
Trinktemperatur:
4-6 °C
Verschluss:
Sektnaturkorken
Allergenhinweis:
enthält Sulfite
Inverkehrbringer:
Azienda Agricola Cà dei Frati, Via Frati 22, 25019 Lugana di Sirmione (BS), Italia
Inhalt:
0,75 l

Daten

Artikelnummer:
AR-10466
GTIN:
8058456380247
Das Weingut Cà dei Frati zählt zu den bedeutendsten Produzenten rund um den Gardasee. Bereits seit 1939 steht das Familienweingut für Weine von ausgezeichneter Qualität.

In diesem Jahr bezog Felice Dal Cero, Winzersohn aus Montecchia di Crosara bei Verona, das Anwesen in Lugana di Sirmione. Beseelt von der hochentwickelten Weinbautradition der Gegend, gelang es ihm mustergültig, herausragende Expertise und die Liebe für das Terroir zu vereinen.

Nach dreißigjähriger Arbeit im Weinberg und im Keller übernahm sein Sohn Pietro Dal Cero 1969 die Weingutsleitung. Unter seiner Leitung wurde der erste Lugana Casa dei Frati (später: Cà dei Frati) gefüllt. Im Jahr 2012 verstarb Pietro Dal Cero und hinterließ das kulturelle Erbe seiner Frau Santa Rosa und seinen Kindern Igino, Gian Franco und Anna Maria, die das Unternehmen bis heute mit der gleichen Leidenschaft und Entschlossenheit führen.

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Der Cuvée dei Frati Spumante Brut VSQ von Cà dei Frati ist ein Schaumwein aus dem Anbaugebiet Lombardei in Italien. Der Cuvée dei Frati Spumante Brut VSQ ist brut, wird aus gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13,0 und sollte bei 4-6°C genossen werden. Weitere Weine aus Italien, der Weinregion Lombardei und des Weinguts Cà dei Frati finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!

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