Die Verbindung der einheimischen Sorte Lugana mit den internationalen Sorten Chardonnay und Sauvignon Blanc ließ uns träumen, jubeln, leiden... so beschreibt Kellermeister Igino dal Cero die Geschichte dieses modernen Weines.
Im Bukett des Pratto zeigt sich der Sauvignon Blanc mit tropischen Früchten und pflanzlichen mineralischen Noten. Am Gaumen finden wir die üppige Struktur des Chardonnay und die Finesse und Vielschichtigkeit des Lugana. Süffig auf sehr hohem Niveau. Lugana und Chardonnay wurden im Barrique vergoren, der Sauvignon Blanc im Edelstahltank.
Herkunft
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Weingut: | Cà dei Frati |
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Region:
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Lombardei |
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Land:
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Italien |
Produktdetails
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2023 |
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Weinart:
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Weißwein |
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Alkoholgehalt:
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13,0 % vol. |
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Boden:
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kalk- und tonhaltig |
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Ausbau:
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Vinifikation und 12-monatige Reife im Edelstahltank |
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Säure:
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6,6 g |
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Trinkreife:
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sofort |
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Trinktemperatur:
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10-12 °C |
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Lagerpotenzial:
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6-8 Jahre |
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Verschluss:
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Naturkorken |
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Zutaten:
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Trauben, konzentrierter Traubenmost, Stabilisatoren (Zitronensäure, Carboxymethylcellulose), Konservierungsmittel Sulfite , Antioxidationsmittel (L-Ascorbinsäure) Abfüllung unter Schutzatmosphäre |
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Inverkehrbringer:
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Azienda Agricola Cà dei Frati, Via Frati 22, 25019 Lugana di Sirmione (BS), Italia |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer: | AR-10465 |
| GTIN: | 8058456386973 |
| Versandgewicht: | 1,50 kg |
Nährwerte pro 100 ml
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Brennwert:
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319 kJ / 77 kcal |
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Fett:
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0 g |
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davon gesättigte Fettsäuren:
|
0 g |
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Kohlenhydrate:
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1,5 g |
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davon Zucker:
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0,9 g |
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Eiweiß:
|
0 g |
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Salz:
|
0 g |
In diesem Jahr bezog Felice Dal Cero, Winzersohn aus Montecchia di Crosara bei Verona, das Anwesen in Lugana di Sirmione. Beseelt von der hochentwickelten Weinbautradition der Gegend, gelang es ihm mustergültig, herausragende Expertise und die Liebe für das Terroir zu vereinen.
Nach dreißigjähriger Arbeit im Weinberg und im Keller übernahm sein Sohn Pietro Dal Cero 1969 die Weingutsleitung. Unter seiner Leitung wurde der erste Lugana Casa dei Frati (später: Cà dei Frati) gefüllt. Im Jahr 2012 verstarb Pietro Dal Cero und hinterließ das kulturelle Erbe seiner Frau Santa Rosa und seinen Kindern Igino, Gian Franco und Anna Maria, die das Unternehmen bis heute mit der gleichen Leidenschaft und Entschlossenheit führen.
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Der Pratto 2023 von Cà dei Frati ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Lombardei in Italien. Der Pratto 2023 wird aus vollreifen Trauben gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13,0 % vol., schmeckt trocken und sollte bei 10-12 °C genossen werden. Weitere Weine aus Italien, der Weinregion Lombardei, von diesem Weingut sowie zahlreiche Frei Haus-Pakete finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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