Der Weinberg I Frati beherbergt neben Trebbiano di Lugana auch Reben der Sorten Chardonnay und Sauvignon Blanc. Überreife und bereits mit Edelpilz befallene Trauben dieser drei Sorten werden gegen Ende Oktober gelesen und zirka 90 Tage in kühlen und gut durchlüfteten Lagern getrocknet. Der aus diesen teilrosinierten Trauben gewonnene Wein reift für 14 Monate zu verschiedenen Teilen in gebrauchten und neuen Barriques sowie mindestens ein Jahr auf der Flasche.
Das Ergebnis ist ein konzentrierter, intensiv goldgelber Tropfen mit einem brillanten Duft nach exotischen Früchten. Im Geschmack finden wir eine vielschichtige fruchtige Süße mit perfekt eingebundenen würzig-cremigen Holznoten. Der Wein ist opulent, ohne breit zu wirken, und begeistert durch seinen köstlichen, langanhaltenden Abgang.
Herkunft
| Weingut: | Cà dei Frati |
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Region:
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Lombardei |
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Land:
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Italien |
Produktdetails
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Geschmack:
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edelsüß |
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Jahrgang:
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2018 |
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Sonderformat:
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halbe Flasche |
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Weinart:
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Süß- und DessertweinWeißwein |
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Alkoholgehalt:
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13 % vol. |
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Ausbau:
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14 Monate in Barriques, 1 Jahr auf der Flasche |
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Säure:
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7,5 g |
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Trinkreife:
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sofort |
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Trinktemperatur:
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8-10 °C |
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Lagerpotenzial:
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15 Jahre |
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Verschluss:
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Naturkorken |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Azienda Agricola Cà dei Frati, Via Frati 22, 25019 Lugana di Sirmione (BS), Italia |
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Flaschenformat:
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Halbe Flaschen |
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Inhalt:
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0,375 l |
Daten
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Artikelnummer:
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AR-12703 |
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GTIN:
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8058456384238 |
In diesem Jahr bezog Felice Dal Cero, Winzersohn aus Montecchia di Crosara bei Verona, das Anwesen in Lugana di Sirmione. Beseelt von der hochentwickelten Weinbautradition der Gegend, gelang es ihm mustergültig, herausragende Expertise und die Liebe für das Terroir zu vereinen.
Nach dreißigjähriger Arbeit im Weinberg und im Keller übernahm sein Sohn Pietro Dal Cero 1969 die Weingutsleitung. Unter seiner Leitung wurde der erste Lugana Casa dei Frati (später: Cà dei Frati) gefüllt. Im Jahr 2012 verstarb Pietro Dal Cero und hinterließ das kulturelle Erbe seiner Frau Santa Rosa und seinen Kindern Igino, Gian Franco und Anna Maria, die das Unternehmen bis heute mit der gleichen Leidenschaft und Entschlossenheit führen.
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Der Tre Filer süß 2018 von Cà dei Frati ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Lombardei in Italien. Der Tre Filer süß 2018 ist edelsüß, wird aus gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13 und sollte bei 8-10°C genossen werden. Weitere Weine aus Italien, der Weinregion Lombardei und des Weinguts Cà dei Frati finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!