Der Caliterra Reserva Carmenère ist ein Blend aus überwiegend Carmenère und einem kleinen Teil Petit Verdot. Beide Rebsorten stammen aus den Caliterra-Weinbergen im Colchagua Valley. Nach der Gärung in Edelstahltanks reift ein Drittel des Weins für rund neun Monate in französischen Eichenholzfässern in Zweitbelegung.
Im Bukett des rubinroten Caliterra Carmenère Reserva finden wir intensive Aromen nach Schwarzkirschen und Pflaumen mit Noten von Pfeffer, Süßholz und Toffee. Am Gaumen rund und weich, mit saftiger Frucht, reifen Tanninen und harmonisch eingebundenen Holztönen. Langer, fruchtiger Nachhall mit würzigen Noten. Toller Begleiter zu würzigen Fleischgerichten, Wildgeflügel oder zu pikantem, reifem Käse.
Herkunft
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Appellation:
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Valle de Colchagua DO |
| Weingut: | Caliterra |
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Region:
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Valle Central |
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Land:
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Chile |
Produktdetails
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2021 |
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Weinart:
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Rotwein |
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Alkoholgehalt:
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13,5 % vol. |
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Säure:
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5 g |
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Trinkreife:
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sofort |
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Trinktemperatur:
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16-18 °C |
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Lagerpotenzial:
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5 Jahre |
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Verschluss:
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Schraubverschluss |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Importiert von Hatch Mansfield – Vina Caliterra, New Bank House, 1 Brockenhurst Road, Ascot, Berks SL5 9DJ, UK |
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Appellation:
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Valle de Colchagua DO |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
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Artikelnummer:
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AR-12336 |
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GTIN:
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7804304105613 |
Das Weingut Caliterra wurde 1996 als Partnerschaft zwischen Robert Mondavi und Eduardo Chadwick von Viña Errázuriz als Leuchtturmprojekt zur Erzeugung hochwertiger chilenischer Weine gegründet. Diesem außerordentlich erfolgreichen Weg treu blieb das chilenische Weingut auch nach dem Jahr 2004, als Chadwick alleiniger Eigentümer wurde und fortan nur noch auf Reben aus eigenen Weinbergen setzte. Diese volle Kontrolle über die Weinbergsarbeit ist maßgeblicher Garant für die hohen Qualitäten der Caliterra-Weine. Heute werden nur noch Weine auf Reserva-Niveau und höher - der sogenannten "Tribute Edition" - hergestellt.
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Der Caliterra Reserva Carmenere 2021 von Caliterra ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Valle Central in Chile. Der Caliterra Reserva Carmenere 2021 ist trocken, wird aus gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13,5 und sollte bei 16-18°C genossen werden. Weitere Weine aus Chile, der Weinregion Valle Central und des Weinguts Caliterra finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!