Die Trauben für den Caliterra Reserva Chardonnay gären zu zwei Dritteln in Edelstahltanks, das übrige Drittel in Holzfässern in Zweit- oder Drittbelegung. Nach der Gärung reift eine kleine Partie des Weins in Holzfässern, um dem Wein mehr Tiefe und einen starken Fruchtausdruck zu verleihen.
Der strohgelbe Caliterra Chardonnay Reserva duftet nach reifen tropischen Früchten, umspielt von feinwürzigen Noten und einem Hauch von Vanille. Der subtile Einfluss des Holzes gefällt auch am Gaumen, vollmundig und rund mit animierendem Spiel aus kräftiger Frucht und belebender Säure. Langer, fruchtbetonter Abgang.
Ein wahrer Allrounder im Menü, ob zu edlen Fischspeisen, Pastagerichten mit cremiger Sauce oder zu reiferen Käsesorten.
Herkunft
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Appellation:
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Valle de Casablanca DO |
| Weingut: | Caliterra |
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Region:
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Valle Central |
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Land:
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Chile |
Produktdetails
| Produkteigenschaft | Wert |
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2022 |
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Weinart:
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Weißwein |
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Alkoholgehalt:
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13,0 % vol. |
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Rebsorte:
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Chardonnay |
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Säure:
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7 g |
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Trinkreife:
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sofort |
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Trinktemperatur:
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8-10 °C |
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Lagerpotenzial:
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4 Jahre |
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Verschluss:
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Schraubverschluss |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Importiert von Hatch Mansfield – Vina Caliterra, New Bank House, 1 Brockenhurst Road, Ascot, Berks SL5 9DJ, UK |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer: | AR-12333 |
| GTIN: | 7804304104630 |
| Versandgewicht: | 1,15 kg |
Das Weingut Caliterra wurde 1996 als Partnerschaft zwischen Robert Mondavi und Eduardo Chadwick von Viña Errázuriz als Leuchtturmprojekt zur Erzeugung hochwertiger chilenischer Weine gegründet. Diesem außerordentlich erfolgreichen Weg treu blieb das chilenische Weingut auch nach dem Jahr 2004, als Chadwick alleiniger Eigentümer wurde und fortan nur noch auf Reben aus eigenen Weinbergen setzte. Diese volle Kontrolle über die Weinbergsarbeit ist maßgeblicher Garant für die hohen Qualitäten der Caliterra-Weine. Heute werden nur noch Weine auf Reserva-Niveau und höher - der sogenannten "Tribute Edition" - hergestellt.
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Der Reserva Chardonnay 2022 von Caliterra ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Valle Central in Chile. Der Reserva Chardonnay 2022 wird aus Chardonnay gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13,0 % vol., schmeckt trocken und sollte bei 8-10 °C genossen werden. Weitere Weine aus Chile, der Weinregion Valle Central, von diesem Weingut sowie zahlreiche Frei Haus-Pakete finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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