Caliterra
Animierendes, fruchtiges Bukett nach reifen roten Früchten, pfefferwürzige und schokoladige Noten. Am Gaumen rund und saftig, mit ausgewogener Säurestruktur und reifen Tanninen. Im Nachhall eine feine Kräuterwürze.
Alkoholgehalt: 13.5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Die Trauben für den Caliterra Merlot Reserva - Merlot und geringe Anteile Malbec - stammen aus Caliterra-Weinbergen im Colchagua Valley. Nach der etwa dreiwöchigen Gärung in Edelstahl reift ein Drittel des Weines in zweitbelegten Fässern aus französischer Eiche.
Im Glas präsentiert dieser chilenische Rotwein ein tiefes Rubinrot. Darüber ein animierendes, fruchtiges Bukett nach Cassis und Schattenmorelle mit pfefferwürzigen und schokoladigen Noten. Am Gaumen rund und saftig, mit ausgewogener Säurestruktur und reifen Tanninen. Im Nachhall eine feine Kräuterwürze. Kombinieren Sie den Caliterra Reserva Merlot zu Raclette, rotem Fleisch oder Gegrilltem.
| Herkunft: | Chile |
| Region: | Valle Central |
| Appellation: | Valle de Colchagua DO |
| Rebsorten: | Merlot, Malbec |
| Alkoholgehalt: | 13.5 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Trinkreife: | sofort |
| Lagerfähigkeit: | 4-5 Jahre |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 561339 |
| GTIN: | 7804304102506 |
| Inverkehrbringer: | Importiert von Hatch Mansfield – Vina Caliterra, New Bank House, 1 Brockenhurst Road, Ascot, Berks SL5 9DJ, UK |
Das Weingut Caliterra wurde 1996 als Partnerschaft zwischen Robert Mondavi und Eduardo Chadwick von Viña Errázuriz als Leuchtturmprojekt zur Erzeugung hochwertiger chilenischer Weine gegründet. Diesem außerordentlich erfolgreichen Weg treu blieb das chilenische Weingut auch nach dem Jahr 2004, als Chadwick alleiniger Eigentümer wurde und fortan nur noch auf Reben aus eigenen Weinbergen setzte. Diese volle Kontrolle über die Weinbergsarbeit ist maßgeblicher Garant für die hohen Qualitäten der Caliterra-Weine. Heute werden nur noch Weine auf Reserva-Niveau und höher - der sogenannten "Tribute Edition" - hergestellt.
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Der Caliterra Reserva Merlot 2021 von Caliterra ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Valle Central in Chile. Der Caliterra Reserva Merlot 2021 ist trocken, wird aus Merlot, Malbecgekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13.5 % vol. und sollte bei 16-18 °C genossen werden. Weitere Weine aus Chile, der Weinregion Valle Central und des Weinguts Caliterra finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
