Caliterra
Reserva Sauvignon Blanc 2021

Reserva Sauvignon Blanc 2021

trocken Weißwein
Expressives Bukett nach tropischen Früchten und frisch geschnittenem Gras, am Gaumen frisch und lebendig, mit saftiger Frucht und animierender Säure.
Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Beschreibung

Die Trauben für den Caliterra Sauvignon Blanc Reserva stammen aus den Santa Marta-Weinbergen im Casablanca Valley. Auf die Kaltmazeration folgt eine Gärung ausschließlich in Edelstahl bei niedrigen Temperaturen von 12 bis 14 °C um ein Maximum an Frische und Rebsortenausdruck zu erhalten.

Im Glas zeigt dieser chilenische Sauvignon Blanc ein helles Gelb mit grünen Reflexen. Das Bukett ist geprägt von intensiven Aromen nach Passionsfrucht und Ananas sowie von Noten, die an frisch geschnittenes Gras erinnern. Am Gaumen frisch und lebendig, mit saftiger Frucht und animierender Säure. Solo ein erfrischender Trinkgenuss, ebensogut als Begleiter zu Spargel, Geflügel oder Krustentieren.

Steckbrief

Herkunft

Appellation:
Valle de Casablanca DO
Weingut: Caliterra
Region:
Valle Central
Land:
Chile

Produktdetails

Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2021
Weinart:
Weißwein
Alkoholgehalt:
13,0 % vol.
Rebsorte:
Sauvignon Blanc
Säure:
7 g
Trinkreife:
sofort
Trinktemperatur:
8-10 °C
Lagerpotenzial:
3-4 Jahre
Verschluss:
Schraubverschluss
Allergenhinweis:
enthält Sulfite
Inverkehrbringer:
Importiert von Hatch Mansfield – Vina Caliterra, New Bank House, 1 Brockenhurst Road, Ascot, Berks SL5 9DJ, UK
Appellation:
Valle de Casablanca DO
Inhalt:
0,75 l

Daten

Artikelnummer:
AR-12332
GTIN:
7804304104647

Das Weingut Caliterra wurde 1996 als Partnerschaft zwischen Robert Mondavi und Eduardo Chadwick von Viña Errázuriz als Leuchtturmprojekt zur Erzeugung hochwertiger chilenischer Weine gegründet. Diesem außerordentlich erfolgreichen Weg treu blieb das chilenische Weingut auch nach dem Jahr 2004, als Chadwick alleiniger Eigentümer wurde und fortan nur noch auf Reben aus eigenen Weinbergen setzte. Diese volle Kontrolle über die Weinbergsarbeit ist maßgeblicher Garant für die hohen Qualitäten der Caliterra-Weine. Heute werden nur noch Weine auf Reserva-Niveau und höher - der sogenannten "Tribute Edition" - hergestellt.

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Der Reserva Sauvignon Blanc 2021 von Caliterra ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Valle Central in Chile. Der Reserva Sauvignon Blanc 2021 ist trocken, wird aus Sauvignon Blanc gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13,0 und sollte bei 8-10°C genossen werden. Weitere Weine aus Chile, der Weinregion Valle Central und des Weinguts Caliterra finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!

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