Lambrusco, handverlesen und ausgewählt aus hügeligen und flachen Weinbergen in den Provinzen Modena und Reggio Emilia. Sanfte Pressung und Gärung mit den Schalen bei kontrollierter Temperatur. Anschließende Gärung nach der Charmat-Methode, die dem Wein seine charakteristische anhaltende Perlage und sein frisches Bukett verleiht.
Im Glas zeigt der Le Vigne dell'Olmo Lambrusco dell'Emilia ein glänzendes Rubinrot mit violetten Reflexen. Über harmonischer Perlage Aromen nach saftig-reifen roten Beeren und Kirschen. Frischer, harmonischer und leicht süßlicher Geschmack. Leicht gekühlt ein toller Aperitif, ebenso ein unkomplizierter Begleiter zu Nudelgerichten oder Lasagne al forno.
Herkunft
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Appellation:
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Lambrusco dell'Emilia IGP |
| Weingut: | Campagnola |
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Region:
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Venetien |
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Land:
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Italien |
Produktdetails
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Geschmack:
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halbtrocken |
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Weinart:
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RotweinSchaumwein |
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Alkoholgehalt:
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09,0 % vol. |
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Säure:
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6,2 g |
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Trinkreife:
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sofort |
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Trinktemperatur:
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6-8 °C |
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Lagerpotenzial:
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3 Jahre |
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Verschluss:
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Korken |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Campagnola S.p.A., Marano di Valpolicella, Italia |
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Appellation:
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Lambrusco dell'Emilia IGP |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
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Artikelnummer:
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AR-10473 |
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GTIN:
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8002645599064 |
1886 von Carlo Campagnola gegründet, wird das Weingut inzwischen in vierter Generation geführt. Es liegt im Herzen des Valpolicella Classico-Gebietes in der kleinen Stadt Marano di Valpolicella. Luigi Campagnola, der gegenwärtige Chef des Hauses, sucht höchstpersönlich die besten Lagen für seine Weine aus. Giuseppe Campagnola wiederum drückt den Weinen seinen Stempel auf. Aber nicht nur im Veneto ist Campagnola aktiv. Auch in der Toskana und in Apulien hat sich das Weingut entschlossen zu investieren. Die Weine werden sowohl aus selbst angebauten Trauben, als auch aus zugekauften Trauben produziert. Die Weinbauern unterliegen dabei strengsten Auflagen um das hohe Qualitätsdenken des Hauses erfüllen zu können. In den topmodernen Anlagen finden sich die optimalen Bedingungen um die Weine auszubauen.
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Der Lambrusco dell'Emilia Le Vigne dell'Olmo Amabile von Campagnola ist ein Schaumwein aus dem Anbaugebiet Venetien in Italien. Der Lambrusco dell'Emilia Le Vigne dell'Olmo Amabile ist halbtrocken, wird aus gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 09,0 und sollte bei 6-8°C genossen werden. Weitere Weine aus Italien, der Weinregion Venetien und des Weinguts Campagnola finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!