Cantina di Custoza
Reife Frucht nach Sauerkirsche und dunklen Beeren, darüber markante Noten von Unterholz und Gewürzen. Am Gaumen füllig und rund, mit saftiger Frucht und geschmeidigen Tanninen.
Alkoholgehalt: 14.5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Die Corvina- und Cabernet-Trauben für den Cordisasso stammen aus den besten Lagen, die den Winzern der Cantina di Custoza zur Verfügung stehen. Die strenge Beschränkung des Ertrags, die gründliche Selektion des Leseguts und sorgfältige Kellerarbeit mit 18 Monaten Ausbau teils im Barrique, teils im großen Fass verleihen dieser Rotweincuvée ihre unvergleichliche Eleganz.
Im Glas zeigt der Cordisasso ein intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. Schon im Bukett präsentiert dieser italienische Rotwein eine reife Frucht nach Sauerkirsche und dunklen Beeren, darüber markante Noten von Unterholz und Gewürzen. Am Gaumen füllig und rund, mit saftiger Sauerkirsch-Frucht und präsenten, aber geschmeidigen Tanninen. Begleitet hervorragend gebratenes oder gegrilltes Fleisch, Wildgerichte und gereiften Käse.
| Herkunft: | Italien |
| Region: | Venetien |
| Appellation: | Rosso Veronese IGP |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon, Corvina |
| Alkoholgehalt: | 14.5 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Zuckergehalt: | 8.5 g/l |
| Säure: | 5.8 g/l |
| Ausbau: | 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche |
| Boden: | Moränen-, Kalkböden |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Trinkreife: | sofort |
| Lagerfähigkeit: | 8 Jahre |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 3913428 |
| GTIN: | 8004349010883 |
| Inverkehrbringer: | Cantina di Custoza S.a.c., Via Staffalo n° 1, Sommacampagna - 37066 - Verona, Italia |
Die Kellerei Custoza liegt auf den Moränenhügeln südlich des Gardasees. Die zirka 1.000 Mitglieder bringen durch geschickte Arbeit im Weinberg und moderner Technologie erstaunliche Weine hervor, welche mehr und mehr von sich Reden machen. So wurde die Cantina di Custoza auf der Vinitaly 2010 als bester Produzent der Region Veneto gekürt. Während der Weinverkostung "Concorso Enologico Internazionale" bestätigten sich die hervorrragenden Weinqualitäten, die zu einem kleinen Preis erhältlich sind.
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Der Cordisasso Custodia 2018 von Cantina di Custoza ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Venetien in Italien. Der Cordisasso Custodia 2018 ist trocken, wird aus Cabernet Sauvignon, Corvinagekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 14.5 % vol. und sollte bei 16-18 °C genossen werden. Weitere Weine aus Italien, der Weinregion Venetien und des Weinguts Cantina di Custoza finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
