Der 7Bio Lambrusco Grasparossa di Castelvetro aus der Cantina Settecani wird aus 100 % biologisch angebauten Lambrusco-Trauben von 30 Jahre alten Reben gewonnen. Der Wein entsteht in den Hügellagen der Provinz Modena und wird im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren.
Im Glas zeigt sich dieser Bio-Lambrusco in intensivem Rubinrot mit violetten Reflexen. Über feiner und anhaltender Perlage finden wir frische und fruchtige Aromen nach Waldbeeren, begleitet von floralen Noten. Am Gaumen angenehm trocken, frisch und vollmundig, mit eleganten Tanninen und einnehmender Fruchtfülle.
Ein klassischer, authentischer Lambrusco, der besonders gut zu herzhaften Gerichten wie Pasta mit Speck, deftigen Eintöpfen, Braten oder gegrilltem Fleisch passt.
Herkunft
| Produkteigenschaft | Wert |
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Appellation:
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Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP |
| Weingut: | Cantina Settecani |
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Region:
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Emilia Romagna |
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Land:
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Italien |
Produktdetails
| Produkteigenschaft | Wert |
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Geschmack:
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trocken |
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Alkoholgehalt:
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10,5 % vol. |
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Rebsorte:
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Lambrusco |
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Weinart:
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Perlwein |
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Säure:
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7 g |
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Restzucker:
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12 g |
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Trinkreife:
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sofort |
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Trinktemperatur:
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8-10 °C |
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Verschluss:
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Korken |
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Bio-Kontrollstellen-Nummer:
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IT-BIO-009 |
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Zutaten:
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Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost, Säureregulator: Weinsäure, Apfelsäure, Antioxidationsmittel: Sulfite, Stabilisatoren: Polyaspartat |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Cantina Sociale Settecani di Castelvetro - Via Modena, 184 - Settecani di Castelvetro (MO) - Italia |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer: | AR-20532 |
| GTIN: | 8032862550210 |
| Versandgewicht: | 1,39 kg |
Nährwerte pro 100 ml
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Brennwert:
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270 kJ / 65 kcal |
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Kohlenhydrate:
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1,5 g |
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davon Zucker:
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0,9 g |
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Zusatz:
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Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz |
Gelegen im Ortsteil Settecani, an der Grenze zwischen Castelvetro, Castelnuovo Rangone und Spilamberto liegt die Kellerei im unmittelbaren Hinterland von Modena, im Herzen der DOC Grasparossa di Castelvetro. Dieser "König" unter den Spielarten des Lambrusco bildet auch den Löwenanteil der gekelterten Trauben. Geführt wie ein Familienunternehmen schöpft die Cantina ihr Potenzial bestmöglich aus. Qualität und Tradition stehen dabei für die Macher der Cantina Settecani stets im Vordergrund.
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Der 7Bio Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco von Cantina Settecani ist ein Perlwein aus dem Anbaugebiet Emilia Romagna in Italien. Der 7Bio Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco wird aus Lambrusco gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 10,5 % vol., schmeckt trocken und sollte bei 8-10 °C genossen werden. Weitere Weine aus Italien, der Weinregion Emilia Romagna, von diesem Weingut sowie zahlreiche Frei Haus-Pakete finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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