Brunello di Montalcino Riserva 2016

Die Prugnolo-Gentile-Trauben für den Caparzo Brunello di Montalcino Riserva wachsen in nach Süd-Osten ausgerichteten sandigen, mittleren Höhenlagen, welche die Reifeperiode der Trauben positiv beeinflussen. Die Ernte erfolgt händisch und selektiv. Dieser angeschlossen sind weitere Selektionsstufen im Keller. Die Trauben werden bei regelmäßiger, schonender Umwälzung für bis zu 15 Tage auf der Maische vergoren, es folgt eine spontane malolaktische Gärung. Mindestens 24 Monate reift der Grundwein anschließend in Fässern aus französischer Eiche, weitere sechs dann auf der Flasche. Sein volles Potential zeigt auch dieser Brunello erst nach weiteren Jahren der Flaschenlagerung.

Der Jahrgang 2016 wurde vielfach mit dem hervorragenden Jahrgang 2010 verglichen und das zurecht: Ein durchgehend warmer Sommer, Regen zu den richtigen Zeitpunkten und ein durchweg traumhafter Herbst. Dabei zeigen sich die Weine im Vergleich zum Vorjahr 2015 etwas verschlossener, weisen aber aufgrund ihrer gehaltvollen Struktur ein enormes Lagerpotenzial auf.

Im Glas von tiefem Rubinrot mit granatroten Reflexen, präsentiert der Caparzo Brunello Riserva ein dichtes und fokussiertes Bukett. Satte Aromen nach reifen Waldbeeren bestimmen die Frucht, akzentuiert von balsamischen Noten, einer feinen Würze und Noten nach Herrenschokolade. Am Gaumen von druckvoller Eleganz, auch hier mit viel konzentrierter Waldbeerfrucht, begleitet von Noten nach saftig-reifer Pflaume. Dahinter warme würzige Noten, Akzente von Teer, Lagerfeuerrauch und eine subtile Mineralität. Der volle Körper stützt sich auf feste, aber sehr gut eingebundene Tannine, die ein großes Potenzial für die Zunkunft verheißen. Langer, würziger Nachhall.

The Caparzo 2016 Brunello di Montalcino Riserva is delicious with lots of pretty intensity, nicely balanced fruit, blackberry, spice, cedarwood and campfire ash. This is a delicately perfumed wine that offers more power and length than you might initially anticipate. That's the secret soul of the 2016 vintage—elegance and brawn wrapped tightly together in one package. Robert Parker

Seamlessly constructed, Caparzo’s Riserva combines fruit from the estate’s original vineyard in the far north of Montalcino with La Casa on the Montosoli hill, as well as Il Cassero and La Caduta which are in the south to southwest of the denomination. Under a sheen of polished wood, red and black berries, forest undergrowth and mint emerge. Plump, crunchy currants pack the mid-palate while textured tannins fill out the perimeters and provide a satisfying chew on the finish. Pepper and clove linger. By no means unpleasant now, this will be even better after another year or two in the bottle. Decanter

Boasts beautifully defined strawberry, cherry, rose, mint and mineral flavors embedded in a sleek, dense structure. Firm and lingers, with echoes of fruit, savory herbs and earth on the aftertaste. Wine Spectator

Dunkelleuchtendes Rubinrot. In der Nase edler Holzeinsatz gepaart mit reifen Brombeernoten, Cassis, feine fleischige Komponenten mit einem Hauch Würze, im Nachhall nach Tabak und Zedernholz. Am Gaumen mit kernigem Tannin und satter, dunkelbeeriger Frucht, zeigt cremigen Verlauf, dicht und mit Druck im Nachklang." Falstaff