Dieser zu 100% aus Lambrusco-Trauben gewonnene italienische "Rosé-Essig" ist mit seinen floralen, fruchtigen und süßen Aromen eine spannende Abwechslung zu den typischen Balsamico-Essigen. Hellrosa, mit einem leichteren, fruchtigeren Geschmack als die meisten Rotweinessige. Probieren Sie ihn zu leichten Gerichten wie grünem Salat, Pute oder Fisch!
Säure: 4,5 %
Herkunft
| Hersteller: | Cavedoni |
|
Land:
|
Italien |
Produktdetails
|
Säure (%):
|
4,5 |
|
Zutaten:
|
Gekochter Traubenmost, Weinessig. |
|
Inverkehrbringer:
|
Antica Acetaia Cavedoni dal 1860, v Guerro di Qua, 2 - 41014 - Castelvetro (MO) - Italia |
|
Inhalt:
|
250 ml |
Daten
|
Artikelnummer:
|
AR-12920 |
|
GTIN:
|
8032706290371 |
Nährwerte pro 100 mml
|
Brennwert:
|
502 kJ / 120 kcal |
|
Fett:
|
0 g |
|
davon gesättigte Fettsäuren:
|
0 g |
|
Kohlenhydrate:
|
33,3 g |
|
davon Zucker:
|
26,7 g |
|
Eiweiß:
|
0 g |
|
Salz:
|
0,16 g |
Seit fünf Generationen hat sich die Familie Cavedoni mit Liebe und Erfahrung der Kunst der Herstellung von traditionellem Balsamessig aus Moden verschrieben. Der Aceto Balsamico di Modena der Antica Acetaia Cavedoni durchläuft einen langwierigen Prozess, bis er schlussendlich unsere Gaumen verwöhnen darf. Lange Jahre der Verfeinerung und Lagerung in Holzfässern aus unterschiedlichen edlen Holzsorten und ein langwieriger Arbeitsprozess stehen hinter diesem 100%ig natürlichen Produkt.