Jean Pernet
Nur in besonderen Jahren, wenn die Trauben der Grand Cru-Lagen besonders langsam und mit viel Geduld ausreifen konnten, wird dieser Blanc de Blanc gekeltert.
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Nur in besonderen Jahren, wenn die Trauben der Grand Cru-Lagen besonders langsam und mit viel Geduld ausreifen konnten, wird dieser Blanc de Blanc gekeltert. Sein Duft erinnert an weiße Blüten und Äpfel, über dem ein feiner Hefeton schwebt. Am Gaumen ergänzt durch einen Oberton Grapefruit. Eine sehr feingliedrige frische Perlage und ein langer Abgang vollenden den extravaganten Genuss.
Herkunft: | Frankreich |
Region: | Champagne |
Rebsorten: | Chardonnay |
Alkoholgehalt: | 12 % vol. |
Geschmack: | Extra Brut |
Zuckergehalt: | 3 g/l |
Verschluss: | Champagnernaturkorken |
Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
Trinktemperatur: | 6-8 °C |
Lagerfähigkeit: | 12+ Jahre |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Art.-Nr.: | 3391239 |
GTIN: | 3760058781159 |
Inverkehrbringer: | Hersteller Champagne Jean Pernet, 6, Rue de la Brèche d’Oger, 51190 Le Mesnil-sur-Oger, France |
Champagne Jean Pernet hat seinen Ursprung in einem kleinen Weinberg der Familie Pernet in Mesnil Sur Oger im Herzen der Champagne. Die nachfolgenden Generationen haben die Aktivitäten des Weinguts und die Weinberge stetig erweitert, so dass heutzutage ca. 40 Hektar zwischen den Gemeinden Le Mesnil sur Oger, Vertus und Chouilly bewirtschaftet werden. Es werden 60 % Chardonnay, 30 % Pinot Noir und 10 % Meunier angebaut. Das durchschnittliche Alter der Reben beträgt 30 Jahre.