Der Winteranfang war sehr mild und nass, was auf einen frühen Austrieb schließen ließ. Er wurde jedoch später durch kaltes Wetter im Februar und März verzögert. Der kalte Frühling mit viel Regen in Pauillac und Pomerol im Juni drohte die Blüte zu stören, aber glücklicherweise verlief dies sowohl am linken als auch am rechten Ufer gut. Der Sommer war von extremer Trockenheit geprägt. Die Reben mussten zwei Monate lang bis zum Ende der Véraison (der Verfärbung der Trauben) erheblichen Wasserstress ertragen. Mitte September setzte dann endlich der lang ersehnte Regen ein und der Wachstumszyklus konnte ohne Hindernisse abgeschlossen werden.Das Wetter blieb bis zum Ende der Weinlese heiß und trocken, sodass die Trauben eine perfekte Reife erreichen konnten. In Sauternes entwickelte sich die Botrytis erst sehr spät; die besten Durchgänge der selektiven Lese fanden zwischen dem 20. und 28. Oktober statt. Die Weinbereitung verlief unter idealen Bedingungen und das große Potenzial eines Jahrgangs, der zuvor eher als Überraschungskandidat galt, wurde endlich offenbart.
Alle Partien wurden einzeln in kleinen pneumatischen Pressen gepresst. Nach einigen Stunden Kaltklärung wurde der Most zur Gärung in neue Eichenfässer aus der Tonnellerie des Domaines in Pauillac umgefüllt. Die alkoholische Gärung wurde unterbrochen, als das gewünschte Gleichgewicht zwischen Alkohol und Zucker erreicht war. Nach der Gärung wurde der Wein 24 Monate lang in Fässern gereift.
Mit einer leuchtend, goldgelben Farbe läuft der Rieussec Sauternes ins Glas. Die Nase ist frisch und kraftvoll mit Zitrusnoten, insbesondere Mandarinenschale. Diese werden ergänzt durch Röstaromen aus der perfekt integrierten Eiche. Am Gaumen ist der Auftakt dieses Süßweins aus dem Bordeaux sehr frisch und ausgewogen, geprägt von Milde und Finesse. Dann entfaltet der Wein seine Kraft, mit einem Gefühl von Fülle und enormer Dichte. Der sehr lang anhaltende Abgang bietet Aromen von getrockneten Aprikosen, Karamell und Bitterorange.
A step up over the Carmes de Rieussec, the beautiful 2016 Château Rieussec has remarkable purity and freshness while still packing beautiful depth of fruit. Honeyed peach, apricot, flower oil, and even a hint of wet stone all emerge from this full-bodied, thick, opulent effort. I love it. It has a rounded, sexy style ideal for drinking any time over the coming 15-20 years. The 2016 is a final blend of 83% Sémillon, 12% Sauvignon Blanc and 5% Muscadelle.Jeb Dunnuck
So much botrytis on the nose with spice, dried mushrooms and nutmeg. Dried lemons and mangoes. Full-bodied and medium sweet with density and, at the same time, lightness. I like that it is full of botrytis on the palate at the beginning and then turns fruity and very pretty at the end with citrus and fruit. Balanced, creamy and rich. Try after 2024, but already gorgeous.James Suckling
Made by the Lafite-Rothschild team, this is a powerfully dense wine. It has intense botrytis and fine acidity, as well as sumptuous ripe marmalade and apricot flavors. This is certainly for long-term aging.Wine Enthusiast
Still in barrel, the 2016 Rieussec is shaping up to be glorious. Ample, rich and super-expressive, the 2016 is a wine of real pedigree and distinction. Pineapple, orange marmalade, spice, apricot and lightly honeyed notes all flesh out. Even with all of its obvious depth and resonance , the 2016 remains gracious, not to mention incredibly delicious. The 140 grams of residual sugar are not especially notable, and so the 2016 is rich but not at all heavy.Antonio Galloni
Herkunft
Produkteigenschaft | Wert |
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Appellation:
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Sauternes AOP |
Weingut: | Château Rieussec |
Region:
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Bordeaux |
Land:
|
Frankreich |
Produktdetails
Produkteigenschaft | Wert |
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Geschmack:
|
edelsüß |
Jahrgang:
|
2016 |
Weinart:
|
Süß- und Dessertwein |
Alkoholgehalt:
|
13,5 % vol. |
Rebsorten:
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Sauvignon BlancMuskatellerSémillon |
Ausbau:
|
24 Monate in Eichenfässern |
Trinktemperatur:
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8-10 °C |
Verschluss:
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Naturkorken |
Allergenhinweis:
|
enthält Sulfite |
Inverkehrbringer:
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Société du Château Rieussec S.A.S., Propriétaire - Fargues - France |
Inhalt:
|
0,75 l |
Daten
Produkteigenschaft | Wert |
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Artikelnummer: | AR-12770 |
Versandgewicht: | 1,37 kg |
Château Rieussec liegt im Herzen von Sauternes und ist mit über 90 Hektar Rebfläche eines der bedeutendsten Gütern der Region. In der großen Bordeaux Klassifizierung von 1855 wurde das Château für seine ausgezeichneten edelsüßen Sauternes Weine in die 1er Cru Classé Sauternes aufgenommen. Die Rothschilds, deren Weindynastie mit dem legendären Château Lafite ihren Anfang genommen hat und heute als Synonym für große Bordeauxweine gilt, führen Rieussec seit den 1980er Jahren zu neuen Höhen. Die edelsüßen Dessertweine sind international geschätzt und durch die bedeutendsten Weinkritiker ausgezeichnet und gehören zweifelsohne zu den großen Weinen der Welt.
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Der Rieussec Sauternes 2016 von Château Rieussec ist ein Süß- und Dessertwein aus dem Anbaugebiet Bordeaux in Frankreich. Der Rieussec Sauternes 2016 wird aus Sauvignon Blanc Muskateller Sémillon gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13,5 % vol., schmeckt edelsüß und sollte bei 8-10 °C genossen werden. Weitere Weine aus Frankreich, der Weinregion Bordeaux, von diesem Weingut sowie zahlreiche Frei Haus-Pakete finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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