Château Saint-Roch

Chimères 2018

Rotwein trocken

"In jeder Hinsicht sensationell!" Jeb Dunnuck Verbindet eindrucksvoll Kraft, Finesse und Charakter. Intensive Aromen nach Beeren und Kirsche, feine Kräuterwürze und perfekt eingebundene Holznoten. Üppig, dabei ungemein geschmeidig am Gaumen, intensiv und lang.

Alkoholgehalt: 15 % vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Ein sensationelles Preis-Genuss-Verhältnis ist längst zum inoffiziellen Markenzeichen der Weine von Jean-Marc Lafage geworden. Der Chimères vom Château Saint-Roch untermauert diesen Ruf nachdrücklich, selbst Weinpapst Robert Parker hielt schon mal den drei- bis vierfachen Preis für gerechtfertigt!

Der tief rubinrote Chimères präsentiert ein gleichermaßen intensives wie facettenreiches Bukett nach Heidelbeeren, Brombeeren und Kirschen mit Obertönen von Kräutern und Lakritz. Am Gaumen mit üppiger Beerenfrucht, mineralischen Nuancen und perfekt eingewobenen Holznoten. Präsente, aber seidige Tannine verleihen ein geschmeidiges Mundgefühl und führen in ein langes, intensives Finale.

Toller Speisenbegleiter, zum Beispiel zu Entrecôte und Lammkarree!

"An intense, open and hugely beguiling summer-pudding-with-kirsch nose. There’s loads of deliciousness here and the alcohol is supremely balanced. A ravishing vinous beauty with an impressive finale." Decanter

"The deep purple colored 2017 Chimeres is a sensational wine in every sense. Kirsch, blueberries, blackberries, crushed rocks, and violet notes all flow to a full-bodied, pure, layered 2017 that's packed with character, yet stays pure, focused, and perfectly balanced." Jeb Dunnuck

Herkunft:Frankreich
Region:Roussillon
Appellation:Côtes du Roussillon AOP
Rebsorten:Syrah, Carignan, Grenache Noir
Alkoholgehalt:15 % vol.
Geschmack:trocken
Zuckergehalt:1.9 g/l
Säure:3.2 g/l
Ausbau:Holzfass und Zementtank
Verschluss:Naturkorken
Nettofüllmenge/-volumen:0.75 l
Trinktemperatur:16-18 °C
Trinkreife:sofort
Lagerfähigkeit:8 Jahre
Allergenhinweis:enthält Sulfite
Art.-Nr.:3353676
GTIN:3760031472272
Inverkehrbringer:Abfüller SCEA Maison Lafage Mas Miraflors Route de Canet 66000 Perpignan Frankreich

Alle Weine von Château Saint-Roch (Lafage) bei edelrausch 

SARL Lafage, Famille Lafage, Mas Miraflors, Route de Canet, 66000 Perpignan, France

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Der Chimères 2018 von Château Saint-Roch ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Roussillon in Frankreich. Der Chimères 2018 ist trocken, wird aus Syrah, Carignan, Grenache Noirgekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 15 % vol. und sollte bei 16-18 °C genossen werden. Weitere Weine aus Frankreich, der Weinregion Roussillon und des Weinguts Château Saint-Roch finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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