Château Saint-Roch
Corbarol Rouge 2021

Corbarol Rouge 2021

trocken Rotwein
Intensive Aromen nach Brombeere und Heidelbeere, kräuterwürzige Anklänge. Körperreich und rund, mit subtiler Mineralität und geschmeidigem Tannin. Aromatischer Nachhall.
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
SILBER Concours Général Agricole
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Beschreibung

Die Syrah- und Grenache-Trauben für den Corbarol Rouge stammen aus Lagen im Vallée d'Agly am Fuße der Pyrenäen. Die dortigen Fallwinde vom nahen Pic de Canigou sorgen für nächtliche Abkühlung der ansonsten mediterranen Temperaturen und unterstützen so die Aromenkonzentration des Weines.

Im Glas zeigt der Corbarol Rouge von Château Saint-Roch ein tiefes Kirschrot. Im Bukett intensive Aromen nach Brombeere und Heidelbeere, darüber kräuterwürzige Anklänge. Am Gaumen körperreich und rund, mit kraftvoller Beerenfrucht, subtiler Mineralität und geschmeidigem Tannin. Im aromatischen Nachhall Noten von Lakritz.

Steckbrief

Herkunft

Appellation:
Côtes du Roussillon AOP
Weingut: Château Saint-Roch
Region:
Roussillon
Land:
Frankreich

Produktdetails

Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2021
Weinart:
Rotwein
Alkoholgehalt:
14,5 % vol.
Säure:
5 g
Trinkreife:
sofort
Trinktemperatur:
16-18 °C
Lagerpotenzial:
4 Jahre
Verschluss:
Naturkorken
Allergenhinweis:
enthält Sulfite
Inverkehrbringer:
Abfüller Maison Lafage Mas Miraflors Route de Canet 66000 Perpignan Frankreich
Appellation:
Côtes du Roussillon AOP
Inhalt:
0,75 l

Daten

Artikelnummer:
AR-10737
GTIN:
3760031474795
Château Saint-Roch ist ein weiteres Projekt von Jean-Marc und Eliane Lafage, zwei Winzern, die weltweit für ihre hohe Qualität und Originalität mit ihren verschiedenen Weinen der Domaine Lafage bekannt sind.

Jean-Marc ist tief verwurzelt in seiner Heimat. Er kennt und schätzt viele Weinanbaugebiete dieser Welt, aber keines ist für ihn so gut wie das inmitten des Weinbaugebietes Roussillon gelegene Vallée de l’Agly. Das Tal verbindet das Küstengebiet um die Stadt Perpignan im Osten mit der Weinregion Corbières im Westen. Der nahegelegene, fast 2.800 Meter hohe Berg Pic de Canigou prägt das Wetter des Tals und beschleunigt den Tramontane, den Fallwind der Pyrenäen.

Im Vallée de l‘Agly ist das Sommerlicht besonders hell: Schieferböden brechen die intensiven Sonnenstrahlen und werfen die Reflexionen zurück in die klare Luft. Im Jahr 2006 bot sich Jean-Marc Lafage die Möglichkeit, das zwischen den für ihre Süßweine bekannten Dörfern Maury und Rivesaltes gelegene Château Saint-Roch zu kaufen. Die Rebflächen, insgesamt 44 Hektar, liegen auf 120 bis 370 Metern Höhe. Im Norden des Weinguts erkennt man das Château de Quéribus, eine bedeutende Katharerfestung des 13. Jahrhunderts. Von dort sind es 25 Kilometer bis zum Mittelmeer.

Die Reben haben bereits ein respektables Alter von mindestens vierzig Jahren erreicht. Alle Trauben werden manuell bei optimaler Reife geerntet. Im Keller werden die Trauben der verschiedenen Parzellen einzeln fermentiert. Die Reifung erfolgt teils in Zementtanks, für die Top-Cuvées verwendet Jean-Marc französische Eichenfässer.

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Der Corbarol Rouge 2021 von Château Saint-Roch ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Roussillon in Frankreich. Der Corbarol Rouge 2021 ist trocken, wird aus gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 14,5 und sollte bei 16-18°C genossen werden. Weitere Weine aus Frankreich, der Weinregion Roussillon und des Weinguts Château Saint-Roch finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!

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