Cielo e Terra
Appassimento-Primitivo mit teilweisem Fassausbau: Fruchtig nach dunklen Beeren und Pflaumenkonfit, Noten von Schokolade, Vanille und Tabak. Vollmundig und rund, mit weichen Tanninen und langem Nachhall.
Alkoholgehalt: 14.5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Die Manduria ist eine herausragende Weinbauregion in Apulien mit heißem, trockenem Klima, die vor allem wegen einiger der vorzüglichsten Primitivo-Weine bekannt geworden ist. In den Cielo Gran Maestro Primitivo di Manduria gehen ausschließlich handgelesene, überreife Trauben ein, die nach der Appassimento-Methode verarbeitet werden. Teilweise Verfeinerung im Holzfass.
Im Glas zeigt sich der Gran Maestro Primitivo in intensivem Granatrot. Darüber intensive Aromen nach Heidelbeere, Johannisbeere und eingekochter Pflaume mit Noten von Kakao, Vanille und Tabak. Am Gaumen saftig-fruchtig, dicht und rund, mit weichen Tanninen und einem langen Nachhall von roter Johannisbeere, Kräutern und frisch geröstetem Kaffee. Toller Begleiter zu Wildgerichten, gebratenem Fleisch und würzigem Käse.
Herkunft: | Italien |
Region: | Apulien |
Appellation: | Primitivo di Manduria DOP |
Rebsorten: | Primitivo |
Alkoholgehalt: | 14.5 % vol. |
Geschmack: | trocken |
Zuckergehalt: | 7.5 g/l |
Säure: | 6 g/l |
Verschluss: | Korken |
Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
Trinktemperatur: | 16-18 °C |
Lagerfähigkeit: | 6-8 Jahre |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Art.-Nr.: | 3963513 |
GTIN: | 8008900009187 |
Inverkehrbringer: | Maestro Italiano SpA, Via IV Novembre 39, 36050 Montorso Vic., Italia |
"Erheben wir unsere Gläser zum Himmel, um die leckerste Frucht der Welt zu feiern!" Dies ist das Motto des italienischen Kellerei Cielo e Terra, das sich der Herstellung von Weinen verschrieben hat, die das Beste aus Italiens reichhaltiger Weinwelt zum Ausdruck bringen. Die Cielo-Weine sind das Ergebnis einer freundschaftlichen Atmosphäre und eines großen Vertrauens zwischen den Partnerwinzern, die viele Erfahrungen auf der ganzen Welt gesammelt haben und diese nutzen, um das jeweilige Terroir bestmöglich abzubilden. Die Wurzeln des Weinguts liegen in Norditalien, die meisten Weinberge befinden sich auf den Hügeln von Berici. Die Weine von Gran Maestro dagegen stammen aus Apulien und zählen als wichtiger Bestandteil von Cielo zu den bekanntesten Weinen der Kellerei. Sie bereicher die Palette mit ihrem typisch süditalienischen weichen und gleichzeitig intensiven Stil – zu bemerkenswert günstigen Preisen!