Die verschiedenen Rebsorten, die für die Herstellung des Collazzi verwendet werden – Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot – werden getrennt geerntet und vinifiziert. Nach der Handlese erfolgt eine Gärung in Edelstahltanks und eine 18-tägige Mazeration. Die malolaktische Gärung findet in Barriques statt (hälftig in Erst- und Zweitbelegung). Auf die 18-monatige Reife in Holz folgen weitere 12 Monate in der Flasche.
A rich red, yet there’s underlying freshness and firmness for this ripe vintage. Lots of blackberry and blueberry character and chocolate underneath. It’s full-to medium-bodied with firm tannins and a pretty finish. Try after 2022. James Suckling
The 2017 Collazzi is 50% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc, 20% Merlot, 5% Petit Verdot, a blend that works so well here. Juicy black cherry, dark plum, mocha, grilled herbs, lavender and dried herbs all flesh out in this sumptuous, luscious wine. Vinous
From a very hot vintage, the Collazzi 2017 Collazzi is a blend of Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot and Petit Verdot. This is a generous and thickly layered Tuscan red that unfolds slowly to show blackberry, dried cherry, spice, tobacco, leather and grilled herb. Collazzi is the quintessential steak-and-potatoes wine with lots of dark fruit, smoke and a solid structure to pair with a hearty meal taken straight off the grill. Wine Advocate
Herkunft
|
Appellation:
|
Toscana IGT |
| Weingut: | Collazzi |
|
Region:
|
Toskana |
|
Land:
|
Italien |
Produktdetails
|
Geschmack:
|
trocken |
|
Jahrgang:
|
2017 |
|
Weinart:
|
Rotwein |
|
Alkoholgehalt:
|
14,5 % vol. |
|
Trinkreife:
|
ab 2021 |
|
Trinktemperatur:
|
16-18 °C |
|
Verschluss:
|
Korken |
|
Allergenhinweis:
|
enthält Sulfite |
|
Inverkehrbringer:
|
Fattoria I Collazzi, Via Colleramole 101, Loc. Tavarnuzze, 50023 Impruneta (FI), Italia |
|
Appellation:
|
Toscana IGT |
|
Inhalt:
|
0,75 l |
Daten
|
Artikelnummer:
|
AR-10771 |
|
GTIN:
|
8033844400455 |
Collazzi-Weine repräsentieren mustergültig die Verschmelzung toskanischen Talents und toskanischer Kultur mit der Charakterstärke edler internationaler Rebsorten. Sie sind leicht an ihrer Zusammensetzung zu erkennen, bleiben aber dank der mineralischen und fruchtigen Aromen authentisch toskanisch.
Collazzi Collazzi 2017 für 39,95 € online kaufen!
Der Collazzi 2017 von Collazzi ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Toskana in Italien. Der Collazzi 2017 ist trocken, wird aus gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 14,5 und sollte bei 16-18°C genossen werden. Weitere Weine aus Italien, der Weinregion Toskana und des Weinguts Collazzi finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!