Collazzi
Komplexe Aromatik nach reifen gelben Früchten, gerösteten Nüssen und Zedernholz. Am Gaumen rund und ausgewogen, mit harmonischer Säure und subtiler saliner Ader.
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Mit dem Namem "Otto Muri" verweist man bei Collazzi auf die acht Terrassen und deren Mauern, die auf diesem Weinberg angelegt wurden. Gekeltert wird dieser Weißwein reinsortig aus Fiano, einer der interessantesten unter den vielen Sorten, die in der Toskana angebaut werden. Die Weinlese erfolgt von Hand, die Gärung der Trauben erfolgt sowohl in Bottichen als auch in Fässern bei kontrollierter Temperatur.
Im Glas präsentiert sich der Otto Muri in intensivem Strohgelb mit grünen Reflexen. Der mehrmonatige Ausbau auf der Hefe verleiht dem Otto Muri seine Komplexität, die sich schon im Bukett offenbart: Wir finden ein facettenreiches Aromenspektrum nach reifen gelben Früchten, gerösteten Nüssen und Zedernholz. Am Gaumen rund und ausgewogen, mit harmonischer Säure und subtiler saliner Ader.
Herkunft: | Italien |
Region: | Toskana |
Appellation: | Toscana IGP |
Rebsorten: | Fiano |
Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
Geschmack: | trocken |
Boden: | Lehm, Kalk, Sand |
Verschluss: | Korken |
Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
Trinktemperatur: | 10-12 °C |
Trinkreife: | sofort, Lagerungspotential |
Lagerfähigkeit: | 6-8 Jahre |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Art.-Nr.: | 3921513 |
GTIN: | 8033844400127 |
Inverkehrbringer: | Fattoria I Collazzi, Via Colleramole 101, Loc. Tavarnuzze, 50023 Impruneta (FI), Italia |
Collazzi-Weine repräsentieren mustergültig die Verschmelzung toskanischen Talents und toskanischer Kultur mit der Charakterstärke edler internationaler Rebsorten. Sie sind leicht an ihrer Zusammensetzung zu erkennen, bleiben aber dank der mineralischen und fruchtigen Aromen authentisch toskanisch.