Columbia Crest
Duftiges Bukett nach reifen Himbeeren und Brombeeren, darüber zarte Toast- und Eichenholznoten. Am Gaumen ausgewogen und sanft, mit saftigen Beerenaromen und Anklängen von Gewürzen und Kaffee.
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Der Name Two Vines – "zwei Reben" – erinnert an die Spaliererziehung der Reben, die an den Ufern des Columbia Rivers von einer optimalen Sonnenausrichtung profitieren und dabei ihre besonders intensiven, fruchtigen Rebsortenaromen entfalten. Die Zugabe einer kleinen Menge Cabernet Franc macht den Merlot noch sanfter und verleiht ihm sein fein akzentuiertes Beerenaroma. Nach der Vergärung vollendet sich der noch junge Wein während seiner rund zwölfmonatigen Reife in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Der kirschrote Two Vines Merlot duftet reifen Himbeeren und Brombeeren, harmonisch ergänzt von zarten Toast- und Eichenholznoten. Auch am Gaumen fruchtig mit saftigen Beerenaromen und samtweicher Fülle, im Hintergrund Röstnoten, Anklänge von Gewürzen und Kaffee. Sehr ausgewogen und sanft mit angenehmer Länge. Eine Empfehlung zu gebratenem Lamm- und Rindfleisch oder zu würzig-pikanten Pastagerichten!
Herkunft: | USA |
Region: | Washington State |
Rebsorten: | Merlot, Cabernet Franc |
Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
Geschmack: | trocken |
Ausbau: | 12 Monate in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
Trinktemperatur: | 16-18 °C |
Lagerfähigkeit: | 6-8 Jahre |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Art.-Nr.: | 002332 |
GTIN: | 4019409208715 |
Inverkehrbringer: | Importiert von Wein Wolf GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn |
Schon wenige Jahre nach ihrer Gründung 1983 avancierte die Columbia Crest Winery zu einer der beliebtesten und schnell wachsenden Amerikas. Maßgeblich dazu beigetragen hat zweifellos die Lage der Weinberge im Columbia Valley. Die natürlichen Gegebenheiten entlang des Columbia Rivers bieten nahezu ideale Bedingungen für den Weinbau. Im Regenschatten der Kaskaden hat die Region im Durchschnitt zwei Sonnenstunden mehr als Kalifornien. Die voll ausgereiften Trauben ergeben nach sorgsamer Verarbeitung beachtliche Weine, die qualitativ den berühmten Nachbarn in Oregon und Kalifornien nichts nachstehen.
Heute könnte es sich Columbia Crest eigentlich auf einem bequemen Polster von zahllosen 90+-Bewertungen und TOP 100-Platzierungen des Wine Spectators gemütlich machen. Doch Bequemlichkeit passt nicht ins Charakterbild der dynamischen Kellerei. Stattdessen engagiert man sich hier lieber weiter für höchste Weinqualität - mit einem klaren Fokus auf handgemachten Weinen, bereitet aus Trauben der jeweils besten Lagen. Denn nur so können die maßgeschneiderten Columbia Crest-Qualitäten entstehen, die Kenner und Liebhaber gleichermaßen entzücken: Von diesen leckeren Two Vines-Qualitäten bis zu den großartigen Grand Estates und Luxuslinern, wie den Reserves.
Alle Columbia Crest Weine bei edelrausch
Inverkehrbringer: Wein Wolf Import GmbH & Co. Verwaltungs KG, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn