David Spies
Im Barrique gereifter Spätburgunder von David Spies mit dunkler Waldbeerenfrucht und markanter Würze. Kraftvoll und vielschichtig, mit perfekt eingebundenen Barriquenoten und balancierter Säure.
Alkoholgehalt: 13.5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Was hat eine totale Mondfinsternis – auch Blutmond genannt – mit einem Spätburgunder aus Rheinhessen zu tun? In der Blutmond-Nacht des 28. September 2015 erntete das Team um Uwe und David Spies im Dittelsheimer Geiersberg die Trauben für ihren ersten "Blutmond Spätburgunder". Seitdem ist dieser Name fest mit dem kräftig-würzigen Spätburgunderstil des Blutmonds verknüpft! Der Ausbau in französischer Eiche gibt ihm zusätzlich Rückgrat und eine immense Länge.
Im Glas präsentiert sich der Spätburgunder Blutmond von David Spies in Rubinrot mit violetten Reflexen. Schon das Bukett offenbart die dunkle Waldbeerenfrucht und eine markante Würze. Kraftvoll und vielschichtig am Gaumen, die würzige Frucht akzentuiert von perfekt eingebundenen Barriquenoten. Die balancierte Säure verleiht eine nahezu spielerische Eleganz und führt in einen langen Nachhall. Ein besonderer Wein für besondere Nächte.
| Herkunft: | Deutschland |
| Region: | Rheinhessen |
| Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein |
| Rebsorten: | Spätburgunder |
| Alkoholgehalt: | 13.5 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Zuckergehalt: | 0 g/l |
| Säure: | 4.9 g/l |
| Ausbau: | 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche |
| Boden: | leichter Lösslehmböden mit sandigen Anteilen |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Trinkreife: | sofort |
| Lagerfähigkeit: | 8 Jahre |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 4973406 |
| GTIN: | 4260367142416 |
| Inverkehrbringer: | Weingut Spies GbR Uwe und David Spies, Hauptstr. 26, 67596 Dittelsheim-Heßloch |
Die Spies haben es wohl im Blut, das Winzerhandwerk. Oder wie sonst lässt sich erklären, dass mit David Spies bereits die dritte Generation im rheinhessischen Dittelsberg Weine in einem breiten Spektrum vom unkomplizierten süffigen Alltagswein bis hin zum anspruchsvollen Lagenwein keltert? Dabei bleiben die Weine stets erschwinglich und der Genuss steht im Vordergrund. Im Stil des Hauses sind die Weine geschmeidig und voll in der Frucht, was ihnen allesamt einen herrlichen Trinkfluss verleiht. Nach Ausbildung (u.a. bei Bassermann Jordan) und Studium in Geisenheim steht David Spies seit 2018 auch mit seinem Namen für leidenschaftlich akribische Arbeit in den Lagen rund um den Klopp- und Leckerberg. Schon lange kein Geheimtipp mehr, wird er als aufstrebender Name in Rheinhessen gehandelt. Sein feines Gespür für die einzelnen Lagen des Weinguts sowie die konsequente Fokussierung auf Qualität lässt erwarten, dass in Zukunft noch Großes vom Weingut Spies zu verkosten sein wird.
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Der Spätburgunder Blutmond 2020 von David Spies ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Rheinhessen in Deutschland. Der Spätburgunder Blutmond 2020 ist trocken, wird aus Spätburgundergekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13.5 % vol. und sollte bei 16-18 °C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Rheinhessen und des Weinguts David Spies finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
