Marzadro

Grappa Le Diciotto Lune 50 cl

Fassgelagerter Trentiner Grappa von intensivem, ätherischen und vielschichtigem Charakter. Seine Komplexität erhält der Grappa durch Destillation vierer regionaler Rebsorten, die in vier unterschiedlichen Holzfässern reifen.

Alkoholgehalt: 41 % vol.


Preise inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

Durch die Verwendung regional bezogener Trester der klassischen Trentiner Rebsorten Marzemino, Teroldego, Merlot, Muskat und Chardonnay, die handwerkliche Destillation und den anspruchsvollen Fassausbau ist der Diciotto Lune Grappa sowohl Ausdruck eines beeindruckenden Terroirs als auch Beweis perfektionierter Destillationskunst. Die mostreichen Trester werden direkt nach der Weinherstellung verarbeitet um die volle Rebsortenaromatik zu erhalten. In einem diskontinuierlichen Brennverfahren, bei dem die Kupferbrennblase schonend in einem Wasserbad erhitzt wird (Bagnomaria-Destillation), werden die Trester nach Rebsorte separiert gebrannt und für 18 Monate in Kirschholz-, Eschen-, Eichen- und Robiniefässern gereift. Durch die Verwendung von Trauben als Rohstoff reifen Grappa deutlich schneller als andere Brände und es bedarf jahrelanger Erfahrung und engmaschigen Qualitätskontrollen durch den Brennmeister um den perfekten Reifegrad im Fass zu bestimmen. Der Diciotto Lune Grappa trägt die Antwort auf die Frage der perfekten Reife schon in seinem Namen, der „als achtzehn Monde“ übersetzt werden kann.

Dem Auge präsentiert sich der Diciotto Lune von Marzadro in leuchtendem Bernstein. Der Nase offenbart sich ein unglaublich vielschichtiges Bukett mit den aromen der verschiedenen Rebsorten und feinsten Nuancen der aufwendigen Fassreife in verschiedenen Holzarten. Ätherische Noten im Wechselspiel mit feinen Nuss- und Vanilletönen bei gleichzeitig klarer Traubenfrucht. Am Gaumen sehr weich mit leicht lieblichen Fruchtanklängen. Komplex und schier unendlich im Nachhall.

Herkunft:Italien
Region:Südtirol & Trentino
Rebsorten:Chardonnay, Muskateller, Teroldego, Maremino, Merlo
Alkoholgehalt:41 % vol.
Ausbau:18 Monate in Fässern aus Kirschholz, Esche, Eiche und Robinie
Verschluss:Kunststoffkorken
Nettofüllmenge/-volumen:0.5 l
Trinktemperatur:18-20 °C
Trinkreife:sofort
Lagerfähigkeit:10 Jahre
Art.-Nr.:3914168
GTIN:8004009005280
Inverkehrbringer:Distilleria Marzadro - Nogaredo (TN) Via per Brancolino 10, Italien

Die Spezialitäten der Distilleria Marzadro zeichnen sich durch frische und raffinierte, typische Aromen der Berge aus. Sie sind das Ergebnis eines kontinuierlichen Engagements, Produkte ins Leben zu rufen, bei denen die Qualität der verwendeten Rohstoffe absolute Priorität hat. 

Distilleria Marzadro, Via Per Brancolino, 10 - 38060, Nogaredo (Trento), Italia

Mehr Informationen

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Der Grappa Le Diciotto Lune 50 cl von Marzadro ist ein aus dem Anbaugebiet Südtirol & Trentino in Italien. Der Grappa Le Diciotto Lune 50 cl ist , wird aus Chardonnay, Muskateller, Teroldego, Maremino, Merlogekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 41 % vol. und sollte bei 18-20 °C genossen werden. Weitere Weine aus Italien, der Weinregion Südtirol & Trentino und des Weinguts Marzadro finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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